W240115

δ-Dodecalactone

mixture of isomers, natural, ≥98%, FG

• Sinônimo(s): (±)-5-Dodecanolide, (±)-δ-Heptyl-δ-valerolactone, (±)-6-Heptyltetrahydro-2H-pyran-2-one, 5-Hydroxydodecanoic acid δ-lactone
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₁₂H₂₂O₂
• Número CAS: 713-95-1
• Peso molecular: 198.30
• Número FEMA: 2401
• Beilstein: 1282749
• Número CE: 211-932-4
• Conselho da Europa nº: 624
• Número MDL: MFCD00006651
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 329830482
• Número de Flavis: 10.008
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: Cocos nucifera (oil)
• Nível de qualidade: 300
• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Agency: follows IFRA guidelines
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Ensaio: ≥98%
• características do produto alternativo mais ecológico: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• índice de refração: n20/D 1.460 (lit.)
• p.e.: 140-141 °C/1 mmHg (lit.)
• pf: −12 °C (lit.)
• densidade: 0.942 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: tree nuts
• alérgeno de fragrância: no known allergens
• categoria alternativa mais ecológica: Aligned,
• Organoléptico: butter; cheese; coconut; creamy; oily; peach
• cadeia de caracteres SMILES: CCCCCCCC1CCCC(=O)O1
• InChI: 1S/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-8-11-9-7-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3
• chave InChI: QRPLZGZHJABGRS-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Outras notas

Natural occurrence: Blue cheese, heated butter, pork fat, rum, sherry and cheeses.

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H315,H319,H335
• Declarações de precaução: P261 - P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 235.4 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 113 °C - closed cup