W351504

1-Octen-3-one

50 wt. % in 1-octen-3-ol, stabilized, FG

• Synonim(y): N-pentyl vinyl ketone, Vinyl amyl ketone
• Numer CAS: 4312-99-6
• Numer FEMA: 3515
• Nr Rady Europy: 2312
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901756
• Numer Flavisa: 7.081
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 300; 400
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• może zawierać: ~0.10% α-Tocopherol as stabilizer
• stężenie: 50 wt. % in 1-octen-3-ol
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.4359
• bp: 174-182 °C
• gęstość: 0.843 g/mL at 25 °C
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: mushroom; herbaceous; earthy
• ciąg SMILES: O=C(CCCCC)C=C
• InChI: 1S/C8H14O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h4H,2-3,5-7H2,1H3
• Klucz InChI: KLTVSWGXIAYTHO-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

1-Octen-3-one is one of the main volatile flavor compounds of mushroom. It has also been reported to play a major in the resistance of Trifolium subterraneum cotyledons against damage caused by red-legged earth mite.

Opakowanie

Packaged in glass bottles

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H302,H315,H317
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P264 - P270 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352
• Klasyfikacja zagrożeń: Acute Tox. 4 Oral - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 145.0 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 62.78 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter