Aromaty i zapachy
Aromaty chemiczne wzmacniają smak lub zapach w szerokiej gamie produktów konsumenckich. Nasze certyfikowane składniki klasy spożywczej, IFRA (International Fragrance Association), naturalne, koszerne i halal poddawane są analizie naukowej i dedykowanym testom w celu zapewnienia bezpiecznych i wysokiej jakości aromatów chemicznych do formułowania i opracowywania produktów. Podejście oparte na współpracy z wykwalifikowanymi dostawcami i zgodność z uznanymi międzynarodowymi wymogami regulacyjnymi pomaga spełnić wymagania klientów.
Przegląd polecanych produktów:
Natural Products
Wspieraj naturalne oznaczenie swojej receptury dzięki naszym niezależnie zweryfikowanym surowcom. Dokumentacja potwierdzająca zgodność z przepisami i jakością jest dostępna dla wszystkich naszych naturalnych aromatów chemicznych. Istnieją niewielkie różnice między amerykańskimi i europejskimi wymogami dotyczącymi naturalnych składników - wszystkie nasze produkty spełniają normy Komisji Europejskiej, chyba że są oznaczone jako US Natural.
Kosher Products
Produkty certyfikowane jako Kosher Parve to produkty spożywcze i składniki zgodne z przepisami żydowskiego prawa żywieniowego. W języku hebrajskim "koszerny" oznacza właściwy lub odpowiedni. W ramach klasyfikacji żywności koszernej istnieją trzy kategorie, według których klasyfikowana jest żywność koszerna: mięso (fleishig), nabiał (milchig) i pareve (neutralne). W ramach każdej z tych kategorii istnieją dalsze zasady dotyczące sposobów obchodzenia się z żywnością i jej spożywania. Niezależnie od dodatkowych zasad dotyczących konsumpcji, każdy produkt oznaczony jako koszerny oznacza, że spełnia on podstawowe normy dotyczące produktów spożywczych określone przez żydowskie prawo żywieniowe. Zapewniamy zgodność z koszernymi zasadami produkcji i pakowania oraz oferujemy ponad 1200 chemikaliów z certyfikatem koszerności z silnym partnerstwem rabinicznym.
Halal Products
Nasze szerokie portfolio chemikaliów aromatycznych zawiera ponad 1000 produktów aromatycznych Halal, certyfikowanych przez Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA) jako spełniające wymogi halal. Termin "Halal" dla produktów konsumenckich oznacza, że użyte składniki są dopuszczalne do użytku lub konsumpcji przez muzułmanów zgodnie z islamskim szariatem (prawem). W odniesieniu do żywności Halal, kryteria określają zarówno, jakie produkty spożywcze są dozwolone, jak i sposób ich przygotowania.
Produkty zapachowe
Składniki zapachowe są szeroko stosowane w kosmetykach i produktach gospodarstwa domowego, zarówno w celu nadania perfum, jak i maskowania zapachów. Połączenie konsumentów z zapachem poprzez pamięć węchową tworzy większy popyt na rynku. Naszym celem jest dostarczanie wysokiej jakości aromatów chemicznych do formułowania zapachów, które są zgodne z zaleceniami IFRA (International Fragrance Association).
Powiązane zasoby dotyczące produktów
- Download: F&F Application Guides
Get your copy of the latest Flavor & Fragrance Ingredients Application Guide, which brings you accurate and descriptive application information on a select number of our products.
- Article: Navigating Fragrance Allergens
Food allergens are well known and codified by most global food regulatory agencies. Regulators and consumers require that food allergens be clearly displayed on packages.
- Article: Navigating Natural Flavor Regulations
Naturalne aromaty są różnie definiowane na całym świecie, a agencje regulacyjne zapewniają jasne wymagania dotyczące etykietowania składników żywności.
- Article: Kosher Manufacturing in the Food Industry
Certyfikacja koszerności jest obowiązkowa dla większości branży spożywczej. Segregacja, czyszczenie i czystość są kluczem do spełnienia wymogów koszerności. Przeczytaj nasze porady tutaj.
- Article: Hard-to-Handle Ingredients? Packaging Engineers Can Help
This paper provides an example of a hard-to-handle material and a look into the role of a packaging engineer.
- Article: Securing a Traceable Supply Chain for Food Grade Flavor Ingredients
We present a white paper on Securing a Traceable Supply Chain for Food Grade Flavor Ingredients.
- Article: Reaction Flavor Solutions – Ancient Chemistry for the Modern World
Reactions flavors result in a complex cascade of savory flavors, they provide flavor solutions not available from other flavor blends. They enhance and preserve the taste of meaty and savory foods and develop and change while being cooked.
Zaloguj się lub utwórz konto, aby kontynuować.
Nie masz konta użytkownika?