W270733

6-Methyl-5-hepten-2-one

natural, ≥98%, FCC

• Synonim(y): 6-methylhept-5-en-2-one, Methyl heptenone
• Wzór liniowy: (CH₃)₂C=CHCH₂CH₂COCH₃
• Numer CAS: 110-93-0
• Masa cząsteczkowa: 126.20
• Numer FEMA: 2707
• Beilstein: 1741705
• Numer WE: 203-816-7
• Nr Rady Europy: 149c
• Numer MDL: MFCD00008905
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901276
• Numer Flavisa: 7.015
• NACRES: NA.21

Właściwości

• klasa czystości: Fragrance grade; Kosher; natural
• Poziom jakości: 400
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; FCC
• Próba: ≥98%
• charakterystyka ekologicznej alternatywy: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.439 (lit.)
• tw: 73 °C/18 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.858 g/mL at 20 °C; 0.855 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• kategoria ekologicznej alternatywy: Aligned,
• Organoleptyczne: apple; musty; fruity
• ciąg SMILES: C\C(C)=C\CCC(C)=O
• InChI: 1S/C8H14O/c1-7(2)5-4-6-8(3)9/h5H,4,6H2,1-3H3
• Klucz InChI: UHEPJGULSIKKTP-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

6-Methyl-5-hepten-2-one is one of the main flavor volatile of tomatoes.

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Klasyfikacja zagrożeń: Flam. Liq. 3
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 132.8 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 56 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)