W330604

5H-5-Methyl-6,7-dihydrocyclopenta[b]pyrazine

≥97%, FG

• Synonim(y): Nutty pyrazine
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₈H₁₀N₂
• Numer CAS: 23747-48-0
• Masa cząsteczkowa: 134.18
• Numer FEMA: 3306
• Numer WE: 245-864-1
• Nr Rady Europy: 2314
• Numer MDL: MFCD00040997
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901627
• Numer Flavisa: 14.037
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Próba: ≥97%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.527 (lit.)
• bp: 96-99 °C/20 mmHg (lit.)
• gęstość: 1.055 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• Organoleptyczne: hazelnut; musty; nutty; peanut
• ciąg SMILES: CC1CCc2nccnc12
• InChI: 1S/C8H10N2/c1-6-2-3-7-8(6)10-5-4-9-7/h4-6H,2-3H2,1H3
• Klucz InChI: YZEFQPIMXZVPKP-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

5H-5-Methyl-6,7-dihydrocyclopenta[b]pyrazine is the major flavor compound of palm sugar. It is also found in coffee and cooked meat.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H315,H319,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 174.2 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 79 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter