W321818

trans-2-Pentenal

≥95%, FG

• Synonim(y): (E)-2-Pentenal, 2-Ethylacrylic aldehyde
• Wzór liniowy: C₂H₅CH=CHCHO
• Numer CAS: 1576-87-0
• Masa cząsteczkowa: 84.12
• Numer FEMA: 3218
• Beilstein: 1719742
• Numer WE: 216-414-1
• Nr Rady Europy: 10375
• Numer MDL: MFCD00009615
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901559
• Numer Flavisa: 5.102
• NACRES: NA.21
• Organoleptyczne: green; fruity; pungent
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• pochodzenie biologiczne: synthetic
• alergen pokarmowy: no known allergens

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Próba: ≥95%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.440-1.446 (lit.)
• bp: 80-81 °C/160 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.86 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: green; fruity; pungent
• ciąg SMILES: CC\C=C\C=O
• InChI: 1S/C5H8O/c1-2-3-4-5-6/h3-5H,2H2,1H3/b4-3+
• Klucz InChI: DTCCTIQRPGSLPT-ONEGZZNKSA-N

Opis

Opis ogólny

trans-2-Pentenal is a flavor volatile found in tomato, virgin olive oil{11] and sardine.

Opakowanie

Packaged in glass bottles

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02,GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H225,H315,H319,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 71.6 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 22 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter