W309818

Valeraldehyde

≥97%, FG

• Synonim(y): Pentanal
• Wzór liniowy: CH₃(CH₂)₃CHO
• Numer CAS: 110-62-3
• Masa cząsteczkowa: 86.13
• Numer FEMA: 3098
• Beilstein: 1616304
• Numer WE: 203-784-4
• Nr Rady Europy: 93
• Numer MDL: MFCD00007026
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901464
• Numer Flavisa: 5.005
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 172.515
• Próba: ≥97%
• temp. samozapłonu: 428 °F
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.394 (lit.)
• bp: 102-103 °C (lit.)
• mp: −92 °C (lit.)
• gęstość: 0.81 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• Organoleptyczne: berry; bread; nutty; fruity
• temp. przechowywania: 2-8°C
• ciąg SMILES: [H]C(=O)CCCC
• InChI: 1S/C5H10O/c1-2-3-4-5-6/h5H,2-4H2,1H3
• Klucz InChI: HGBOYTHUEUWSSQ-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Valeraldehyde is one of the key volatile flavor compounds identified in cooked rice, beef fish meat and uncured ham.

Zastosowanie

• Waste to treasure: Electrocatalytic upcycling of n-valeraldehyde to octane by Zn-Co bimetallic oxide with atomic level cation defect.: A groundbreaking approach for converting valeraldehyde, a waste product, into valuable octane, showcasing the potential of electrocatalysis in waste management and resource recovery (Qin M et al., 2024).

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02,GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H225,H317,H319,H332,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P233 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Acute Tox. 4 Inhalation - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 44.6 °F
• Temperatura zapłonu (°C): 7 °C
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter