W310107

Valeric acid

≥99%, FCC, FG

• Synonim(y): n-Valeric acid, Pentanoic acid
• Wzór liniowy: CH₃(CH₂)₃COOH
• Numer CAS: 109-52-4
• Masa cząsteczkowa: 102.13
• Numer FEMA: 3101
• Beilstein: 969454
• Numer WE: 203-677-2
• Nr Rady Europy: 7
• Numer MDL: MFCD00004413
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901465
• Numer Flavisa: 8.007
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; EU Regulations 1223/2009; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• gęstość pary: 3.5 (vs air)
• ciśnienie pary: 0.15 mmHg ( 20 °C)
• Próba: ≥99%
• temp. samozapłonu: 707 °F
• granice wybuchowości: 7.6 %
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.408 (lit.)
• bp: 110-111 °C/10 mmHg (lit.); 185 °C (lit.)
• mp: −20-−18 °C (lit.)
• gęstość: 0.939 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• Organoleptyczne: cheesy; acidic; rancid
• ciąg SMILES: CCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C5H10O2/c1-2-3-4-5(6)7/h2-4H2,1H3,(H,6,7)
• Klucz InChI: NQPDZGIKBAWPEJ-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Valeric acid is one of the volatile flavor compounds identified in soy sauce, roasted barley, Auricularia polytricha essential oil and rice.

Zastosowanie

• Synthesis and biodegradation testing of some synthetic oils based on ester.: Examines the biodegradability of ester-based synthetic oils, with valeric acid esters playing a crucial role in environmental sustainability of industrial lubricants (Shazly RIE et al., 2024).

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS05
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H314,H412
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P273 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363
• Klasyfikacja zagrożeń: Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
• Kod klasy składowania: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 192.2 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 89 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter