Przejdź do zawartości
Merck

W278408

Sigma-Aldrich

Nonanoic acid

≥96%, FG

Synonim(y):

Acid C9, Pelargonic acid

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
CH3(CH2)7COOH
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
158.24
Numer FEMA:
2784
Beilstein:
1752351
Numer WE:
Nr Rady Europy:
29
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
8.029
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

klasa czystości

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agency

follows IFRA guidelines

zgodność regionalna

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 1010
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 315

gęstość pary

5.5 (vs air)

ciśnienie pary

<0.1 mmHg ( 20 °C)

Próba

≥96%

granice wybuchowości

9 %

współczynnik refrakcji

n20/D 1.432 (lit.)

tw

268-269 °C (lit.)

mp

9 °C (lit.)

gęstość

0.906 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

alergen zapachowy

no known allergens

Organoleptyczne

waxy; cheesy; tallow

ciąg SMILES

CCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9(10)11/h2-8H2,1H3,(H,10,11)

Klucz InChI

FBUKVWPVBMHYJY-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Nonanoic acid occurs naturally in Pelargonium L′Her. It one of the flavor constituents of cooked rice, acerola fruit, licorice and yogurt.

Zastosowanie

Nonanoic acid has been used as a standard for the quantification of odorant compounds in French mimosa absolute oil by GC-Sniffing.
This page may contain text that has been machine translated.

Piktogramy

Exclamation mark

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

278.6 °F - Pensky-Martens closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

137 °C - Pensky-Martens closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Volatile flavor components of licorice.
Frattini C, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 25(6), 1238-1241 (1977)
Alternative management of roadside vegetation.
Barker AV & Prostak RG.
HortTechnology, 19(2), 346-352 (2009)
Chemical composition of French mimosa absolute oil.
Perriot R, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(3), 1844-1849 (2010)
Volatile flavor compounds in yogurt: a review
Cheng H.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 50(10), 938-950 (2010)
Volatile flavor constituents of acerola (Malpighia emarginata DC.) fruit.
Pino JA & Marbot R.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49(12), 5880-5882 (2001)

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej