W292400

Propionic acid

≥99.5%, FCC, FG

• Synonim(y): Acid C₃, Propanoic acid, Propanyl acid
• Wzór liniowy: CH₃CH₂COOH
• Numer CAS: 79-09-4
• Masa cząsteczkowa: 74.08
• Numer FEMA: 2924
• Beilstein: 506071
• Numer WE: 201-176-3
• Nr Rady Europy: 3
• Numer MDL: MFCD00002756
• Kod UNSPSC: 12164502
• eCl@ss: 39021305
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901395
• Numer Flavisa: 8.003
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 178.1010; FDA 21 CFR 184.1081
• gęstość pary: 2.55 (vs air)
• ciśnienie pary: 2.4 mmHg ( 20 °C)
• Próba: ≥99.5%
• temp. samozapłonu: 955 °F
• granice wybuchowości: 12.1 %
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.386 (lit.)
• tw: 141 °C (lit.)
• mp: −24-−23 °C (lit.)
• rozpuszczalność: H₂O: soluble
• gęstość: 0.993 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• Organoleptyczne: dairy; pungent; acidic
• ciąg SMILES: CCC(O)=O
• InChI: 1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5)
• Klucz InChI: XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Propionic acid (PA) is a naturally occurring carboxylic acid, which in its pure state exists as a colorless corrosive liquid with an unpleasant odor. Propionic acid is an excellent raw material as it is stable, cheap and safe and can even be used as a food additive.

Propionic acid is a volatile fatty acid (VFA) formed in the rumen of ruminants by bacterial fermentations.

Zastosowanie

• Distribution Characteristics of Low-Molecular-Weight Organic Acids in Reclaimed Soil Filled with Fly Ash: A Study.: This research investigates the distribution of low-molecular-weight organic acids, including propionic acid, in reclaimed soil, highlighting environmental and soil health implications (Zheng et al., 2024).

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02,GHS05,GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226,H314,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P233 - P240 - P280 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 129.2 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 54 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter