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Caffeic acid

matrix substance for MALDI-MS, ≥99.0% (HPLC)

Sinônimo(s):

3,4-Dihydroxybenzeneacrylic acid, 3,4-Dihydroxycinnamic acid, 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid

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About This Item

Fórmula linear:
(HO)2C6H3CH=CHCO2H
Número CAS:
Peso molecular:
180.16
Beilstein:
1954563
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12000000
ID de substância PubChem:
NACRES:
NA.21

grau

matrix substance for MALDI-MS

Nível de qualidade

Ensaio

≥99.0% (HPLC)

Formulário

powder

classe(s) química(is) do analito

peptides, proteins

técnica(s)

MALDI-MS: suitable

cor

slightly beige

pf

211-213 °C (dec.) (lit.)

traços de cátion

Ba: ≤5 mg/kg
Ca: ≤20 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤20 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤20 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg

adequação

in accordance for UV test

cadeia de caracteres SMILES

OC(=O)\C=C\c1ccc(O)c(O)c1

InChI

1S/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)/b4-2+

chave InChI

QAIPRVGONGVQAS-DUXPYHPUSA-N

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Descrição geral

Caffeic acid is an antioxidant and the major hydroxycinnamic acid present in wine. It contains a catechol group with an α,β-unsaturated carboxylic acid chain with hepatoprotective properties.

Aplicação

Caffeic acid may be used as an electrocatalysis mediator in voltammetric determination of cysteamine (CA) in an aqueous buffer solution.

Ações bioquímicas/fisiológicas

A natural dietary phenolic compound found in plants that is an anti-oxidant. Inhibits the synthesis of leukotrienes that are involved in immunoregulation, inflammation and allergy. Inhibits Cu2+-induced LDL oxidation.
Anti-oxidant phenolic compound found in plants; Inhibits the synthesis of leukotrienes.

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Pictogramas

Health hazard

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Carc. 2

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges


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