W364401

2-Methylbutyl acetate

99%, FG

• Synonim(y): 2-methyl-1-butanol acetate, 2-methylbutyl ethanoate
• Wzór liniowy: CH₃CO₂CH₂CH(CH₃)C₂H₅
• Numer CAS: 624-41-9
• Masa cząsteczkowa: 130.18
• Numer FEMA: 3644
• Numer WE: 210-843-8
• Nr Rady Europy: 10762
• Numer MDL: MFCD00040494
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901826
• Numer Flavisa: 9.286
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Próba: 99%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.401 (lit.)
• tw: 138 °C/741 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.876 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: banana; fruity; sweet
• ciąg SMILES: CCC(C)COC(C)=O
• InChI: 1S/C7H14O2/c1-4-6(2)5-9-7(3)8/h6H,4-5H2,1-3H3
• Klucz InChI: XHIUFYZDQBSEMF-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

2-Methylbutyl acetate is one of the key volatile aroma compounds that contribute to the characteristic aroma of apples of different varieties such as royal gala apple and Fiji apples. It also occurs naturally in pear and banana.

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Klasyfikacja zagrożeń: Flam. Liq. 3
• Zagrożenia dodatkowe: EUH066
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 95.0 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 35 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter