Przejdź do zawartości
Merck

W329002

Sigma-Aldrich

3-Hexanone

≥97%

Synonim(y):

Ethyl propyl ketone

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
CH3CH2CH2COC2H5
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
100.16
Numer FEMA:
3290
Beilstein:
1738025
Numer WE:
Nr Rady Europy:
4125
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
7.096
NACRES:
NA.21
Organoleptyczne:
fruity; waxy; sweet
pochodzenie biologiczne:
synthetic
alergen pokarmowy:
no known allergens

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

Próba

≥97%

współczynnik refrakcji

n20/D 1.400 (lit.)

bp

123 °C (lit.)

gęstość

0.815 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

fruity; waxy; sweet

ciąg SMILES

CCCC(=O)CC

InChI

1S/C6H12O/c1-3-5-6(7)4-2/h3-5H2,1-2H3

Klucz InChI

PFCHFHIRKBAQGU-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

3-Hexanone has been reported as one of the volatile organic compounds (VOCs) in pandan leaves, strawberry and acerola fruit.

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Flame

Hasło ostrzegawcze

Danger

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Zwroty wskazujące środki ostrożności

Klasyfikacja zagrożeń

Flam. Liq. 2

Kod klasy składowania

3 - Flammable liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

57.2 °F

Temperatura zapłonu (°C)

14 °C

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Volatile composition of pandan leaves (Pandanus amaryllifolius).
Flavor chemistry of ethnic foods, 105-109 (1999)
Volatile flavor constituents of acerola (Malpighia emarginata DC.) fruit.
Pino JA & Marbot R.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49(12), 5880-5882 (2001)
Metabolism of natural volatile compounds by strawberry fruit.
Hamilton-Kemp TR, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 44(9), 2802-2805 (1996)
Blas Agut et al.
The New phytologist, 207(3), 790-804 (2015-03-17)
The citrus rootstocks sour orange and Cleopatra mandarin display differential resistance against Tetranychus urticae. Sour orange plants support reduced oviposition, growth rates and damage compared with Cleopatra mandarin plants. Jasmonic acid signalling and flavonoid accumulation have been revealed as key
Profile of volatile metabolites in human urine.
A Zlatkis et al.
Clinical chemistry, 17(7), 592-594 (1971-07-01)

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej