W246301

Ethyl isovalerate

≥98%, FCC, FG

• Synonim(y): 3-methyl butanoic acid ethyl ester, Ethyl 3-methyl butyrate, Ethyl 3-methylbutanoate
• Wzór liniowy: (CH₃)₂CHCH₂COOC₂H₅
• Numer CAS: 108-64-5
• Masa cząsteczkowa: 130.18
• Numer FEMA: 2463
• Beilstein: 1744677
• Numer WE: 203-602-3
• Nr Rady Europy: 442
• Numer MDL: MFCD00009203
• Kod UNSPSC: 12164502
• eCl@ss: 39022323
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901110
• Numer Flavisa: 9.447
• NACRES: NA.21
• agency: meets purity specifications of JECFA

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• agency: meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• ciśnienie pary: 7.5 mmHg ( 20 °C)
• Próba: ≥98%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.396 (lit.)
• bp: 131-133 °C (lit.)
• mp: −99 °C (lit.)
• gęstość: 0.864 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: apple; fruity; pineapple; sweet
• ciąg SMILES: CCOC(=O)CC(C)C
• InChI: 1S/C7H14O2/c1-4-9-7(8)5-6(2)3/h6H,4-5H2,1-3H3
• Klucz InChI: PPXUHEORWJQRHJ-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Ethyl isovalerate is a flavor ester that occurs naturally in fruits such as pineapple, banana etc.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Klasyfikacja zagrożeń: Flam. Liq. 3
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): 80.6 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 27 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter