W244317

Ethyl 2-methylbutyrate

natural, mixture of enantiomers, ≥98%, FCC, FG

• Synonim(y): Berry butyrate, Ethyl 2-methylbutanoate
• Wzór liniowy: CH₃CH₂CH(CH₃)COOC₂H₅
• Numer CAS: 7452-79-1
• Masa cząsteczkowa: 130.18
• Numer FEMA: 2443
• Beilstein: 1720887
• Numer WE: 231-225-4
• Nr Rady Europy: 265c
• Numer MDL: MFCD00012217
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901090
• Numer Flavisa: 9.409
• NACRES: NA.21

Właściwości

• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Poziom jakości: 400
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• Próba: ≥98%
• charakterystyka ekologicznej alternatywy: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.397 (lit.)
• tw: 133 °C (lit.)
• gęstość: 0.865 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• kategoria ekologicznej alternatywy: Aligned,
• Organoleptyczne: apple; green; fruity
• ciąg SMILES: CCOC(=O)C(C)CC
• InChI: 1S/C7H14O2/c1-4-6(3)7(8)9-5-2/h6H,4-5H2,1-3H3
• Klucz InChI: HCRBXQFHJMCTLF-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Ethyl 2-methylbutyrate is a volatile flavor compound found in stawberries, Scheurebe and Gewu1 rztraminer wines.

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210
• Klasyfikacja zagrożeń: Flam. Liq. 3
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 78.8 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 26 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter