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Merck

GCによる焙煎したコーヒー豆の分析、Omegawax 250、SPME処理、50/30 μm DVB/Carboxen/PDMS使用

GCによる焙煎したコーヒー豆の分析、Omegawax 250、SPME処理、50/30 μm DVB/Carboxen/PDMS使用 application for SPME, suitable for GC

材料

SPMEファイバー

製品番号
詳細
価格

SPMEファイバーアセンブリー ジビニルベンゼン/カルボキセン/ポリジメチルシロキサン (DVB/CAR/PDMS)

needle size 24 ga, StableFlex, for use with autosampler

分析カラム

製品番号
詳細
価格

OmegawaxキャピラリーGCカラム

L × I.D. 30 m × 0.25 mm, df 0.25 μm

標準

製品番号
詳細
価格

p-シメン

analytical standard

酢酸メチル

analytical standard

α-テルピネン

≥95.0% (GC)

γ-テルピネン

analytical standard

2,3-ブタンジオン

analytical standard

ピリジン

anhydrous, 99.8%

2,5-ジメチルピロール

98%

3,4-ヘキサンジオン

95%

2,3-ジヒドロ-5-メチルフラン

97%

2,5-ジメチルフラン

99%

3-エチルピリジン

≥98%, FG

2-エチルピラジン

≥98%, FG

3-ペンテン-2-オン

≥70%

2-メチルピラジン

≥99%

アセトイン

primarily dimer, ≥95%, FG

エチルアルコール(純粋)

200 proof, anhydrous, ≥99.5%

2-アセチルメチル-1-メチルピロール

≥98%, FG

ピロール-2-カルボキシアルデヒド

98%

2-ブタノン

certified reference material, 2000 μg/mL in methanol: water (9:1)

リナロール

analytical standard

酢酸リナリル

analytical standard

2,3-ヘキサンジオン

analytical standard

2,3-ペンタンジオン

analytical standard

ピラジン

analytical standard

2-フルアルデヒド

analytical standard

ヘキサナール

analytical standard

5-メチルフルフラール

analytical standard

フルフリルアセタート

analytical reference material

ピロール

analytical standard

フルフリルアルコール

analytical standard

2-メチルフラン

analytical standard

2,5-ジメチルピラジン

analytical standard

γ-ブチロラクトン

analytical standard

移動相成分

製品番号
詳細
価格

酢酸エチル

anhydrous, 99.8%

関連製品

製品番号
詳細
価格

SPMEファイバーホルダー

for use with manual sampling

SPMEファイバーホルダー

for use with CTC CombiPAL and Gerstel MPS2

CONDITIONS

sample/matrix

2 g of coffee beans

SPME fiber

50/30 μm divinylbenzene/Carboxen on polydimethylsiloxane on a StableFlex fiber (57329-U)

extraction

headspace, with a pre-equilibration period of 10 min. at 60 °C, and then a fiber exposure of 40 min. at 60 °C, agitated in an alternate clockwise-anticlockwise rotation mode at 500 rpm

desorption process

260 °C for 5 min

column

Omegawax 250, 30 m x 0.25 mm I.D., 0.25 μm (24136)

oven

40 °C (5 min), 4 °C/min to 230 °C, 50 °C/min to 280 °C (2 min)

inj. temp.

260 °C

detector

MS, m/z 40-400

carrier gas

helium, 34.8 cm/sec constant

injection

splitless

scan range

m/z 40-400

sample

Roasted coffee

liner

0.75 mm I.D. SPME/Splitless (2633901)

詳細

アナリシスノート

Headspace-SPME followed by GC analysis was used in this application to analyze volatile compounds in roasted coffee. SPME is ideal for analyzing the headspace of solid samples like coffee beans. The Carboxen/DVB/PDMS fiber is the fiber of choice for analyzing the wide range of analytes commonly found in roast coffee beans.The relatively polar Omegawax 250 GC column provided high resolution.

法的情報

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