A1031
αα-Amilase
Type XIII-A, lyophilized powder, 300-1,500 units/mg protein
Sinônimo(s):
1,4-α-D-Glicano glicanohidrolase
Faça loginpara ver os preços organizacionais e de contrato
About This Item
Produtos recomendados
tipo
Type XIII-A
Nível de qualidade
Formulário
lyophilized powder
atividade específica
300-1,500 units/mg protein
composição
Protein, 5-15% biuret
características do produto alternativo mais ecológico
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
nº de adesão UniProt
categoria alternativa mais ecológica
temperatura de armazenamento
−20°C
Informações sobre genes
human ... AMY1A(276)
Procurando produtos similares? Visita Guia de comparação de produtos
Descrição geral
A α-amilase humana é composta por 496 aminoácidos em uma única cadeia polipeptídica, que é encriptada no cromossomo 1. Ela é produzida nas glândulas salivares ou no pâncreas. As α-amilases salivares e pancreáticas apresentam sequência primária homóloga, mas exibem diferentes padrões de clivagem.
Estamos comprometidos em trazer para você produtos alternativos mais ecológicos, que aderem a um ou mais dos 12 princípios de química ecológica (The 12 Principles of Greener Chemistry). Este produto foi aprimorado para eficiência energética e prevenção de resíduos quando usado na pesquisa de etanol de amido. Para mais informações, veja o artigo nos bioarquivos.
Aplicação
αA α-amilase é usada para hidrolisar ligações α de polissacarídeos ligados a α, como amido e glicogênio. O produto A1031 é proveniente de saliva humana, é do tipo IIA e é fornecido como pó liofilizado. αA α-amilase foi usada em vários estudos de plantas, como estudos de metabolismo em Arabidopsis . αA α-amilase proveniente da saliva humana foi usada para estudar o desenvolvimento de nutracêuticos, que podem ajudar no tratamento de diabetes e obesidade .
Ações bioquímicas/fisiológicas
αA α-amilase hidrolisa as ligações de α-(1,4) glicanos em polissacarídeos de três ou mais unidades de D-glicose ligadas a α-(1,4). Substratos naturais, como amido e glicogênio, são decompostos em glicose e maltose.
Definição da unidade
Uma unidade libera 1,0 mg de maltose a partir do amido em 3 min, em pH 6,9 a 20 °C.
forma física
Pó liofilizado contendo (NH4)2SO4, citrato de sódio e cloreto de sódio.
Outras notas
Veja mais informações sobre enzimas para análises de carboidratos complexos em www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
substrato
Palavra indicadora
Danger
Frases de perigo
Declarações de precaução
Classificações de perigo
Resp. Sens. 1
Código de classe de armazenamento
11 - Combustible Solids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 1
Ponto de fulgor (°F)
Not applicable
Ponto de fulgor (°C)
Not applicable
Escolha uma das versões mais recentes:
Certificados de análise (COA)
Lot/Batch Number
Não está vendo a versão correta?
Se precisar de uma versão específica, você pode procurar um certificado específico pelo número do lote ou da remessa.
Já possui este produto?
Encontre a documentação dos produtos que você adquiriu recentemente na biblioteca de documentos.
Os clientes também visualizaram
Lana Zupancic Cepic et al.
Oral diseases, 26(5), 1072-1080 (2020-03-04)
This study aimed to characterize surface properties such as roughness (Ra) and surface-free energy (SFE) of glazed and polished yttria-stabilized zirconia and to evaluate in vitro adherence of fungus Candida albicans and salivary bacteria, Staphylococcus epidermidis, mixed with C. albicans
Digestive enzyme inhibitors from grains as potential components of nutraceuticals.
D Piasecka-Kwiatkowska, et al.
J. Nutr. Sci. Vitaminol., 58, 217-220 (2012)
G D Brayer et al.
Protein science : a publication of the Protein Society, 4(9), 1730-1742 (1995-09-01)
The structure of human pancreatic alpha-amylase has been determined to 1.8 A resolution using X-ray diffraction techniques. This enzyme is found to be composed of three structural domains. The largest is Domain A (residues 1-99, 169-404), which forms a central
Priscila Brigide et al.
Food & function, 10(8), 4802-4810 (2019-07-19)
The present work evaluated the effect of different processes in relation to mineral content and its bioavailability, as well as the effect of phytate and oxalate contents in biofortified beans. The following treatments were evaluated: raw beans (RB), cooked and
Guadalupe Lavado et al.
Foods (Basel, Switzerland), 10(8) (2021-08-28)
The effect of nitrate/nitrite (0, 37.5, 75, and 150 mg/kg) in the dry-cured loin formulation on the formation of lipid and protein oxidation products during in vitro digestion was evaluated. Dry-cured loins formulated with nitrate/nitrite resulted in significantly less lipid
Nossa equipe de cientistas tem experiência em todas as áreas de pesquisa, incluindo Life Sciences, ciência de materiais, síntese química, cromatografia, química analítica e muitas outras.
Entre em contato com a assistência técnica