W217514

Isobutyl acetate

natural, ≥97%, FCC, FG

• Sinônimo(s): Acetic acid isobutyl ester
• Fórmula linear: CH₃COOCH₂CH(CH₃)₂
• Número CAS: 110-19-0
• Peso molecular: 116.16
• Número FEMA: 2175
• Beilstein: 1741909
• Número CE: 203-745-1
• Conselho da Europa nº: 195c
• Número MDL: MFCD00008932
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24900889
• Número de Flavis: 9.005
• NACRES: NA.21

Propriedades

• grau: FG; Halal; Kosher; natural
• Nível de qualidade: 300; 400
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• densidade de vapor: >4 (vs air)
• pressão de vapor: 15 mmHg ( 20 °C)
• Ensaio: ≥97%
• Formulário: liquid
• temperatura de autoignição: 793 °F
• Lim. expl.: 10.5 %
• índice de refração: n20/D 1.39 (lit.)
• pH: 6.7 (20 °C, 5 g/L)
• p.e.: 115-117 °C (lit.)
• pf: −99 °C (lit.)
• densidade: 0.867 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: apple; banana; fruity; ethereal; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: CC(C)COC(C)=O
• InChI: 1S/C6H12O2/c1-5(2)4-8-6(3)7/h5H,4H2,1-3H3
• chave InChI: GJRQTCIYDGXPES-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Natural occurrence: Apple, banana, cocoa, fig, grape, grape brandy, pear, pineapple, sherry, strawberry and wine.

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 10 ppm

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS02,GHS07
• Palavra indicadora: Danger
• Frases de perigo: H225,H336
• Declarações de precaução: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Classificações de perigo: Flam. Liq. 2 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Central nervous system
• Código de classe de armazenamento: 3 - Flammable liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): 71.6 °F - Pensky-Martens closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 22 °C - Pensky-Martens closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter