W244902

Ethyl octanoate

≥98%, FCC, FG

• Sinônimo(s): Ethyl caprylate
• Fórmula linear: CH₃(CH₂)₆COOC₂H₅
• Número CAS: 106-32-1
• Peso molecular: 172.26
• Número FEMA: 2449
• Beilstein: 1754470
• Número CE: 203-385-5
• Conselho da Europa nº: 392
• Número MDL: MFCD00009552
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901095
• Número de Flavis: 9.111
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: waxy; fruity; pineapple; sweet
• grau: FG; Halal; Kosher
• fonte biológica: synthetic
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• alérgeno alimentar: no known allergens

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• pressão de vapor: 0.02 mmHg ( 25 °C)
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.417 (lit.)
• p.e.: 206-208 °C (lit.)
• pf: −48-−47 °C (lit.)
• densidade: 0.867 g/mL at 20 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: waxy; fruity; pineapple; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: CCCCCCCC(=O)OCC
• InChI: 1S/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-10(11)12-4-2/h3-9H2,1-2H3
• chave InChI: YYZUSRORWSJGET-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Ethyl octanoate is a volatile compound reported to be found in Chinese rice wine and ripe ‘Kensington Pride′ mango fruit.

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS09
• Frases de perigo: H411
• Declarações de precaução: P273 - P391 - P501
• Classificações de perigo: Aquatic Chronic 2
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 167.0 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 75 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter