W285714

Phenethyl acetate

natural, ≥98%, FCC, FG

• Sinônimo(s): 2-Phenethyl acetate, 2-Phenylethyl acetate
• Fórmula linear: CH₃COOCH₂CH₂C₆H₅
• Número CAS: 103-45-7
• Peso molecular: 164.20
• Número FEMA: 2857
• Beilstein: 638179
• Número CE: 203-113-5
• Conselho da Europa nº: 221
• Número MDL: MFCD00008720
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901347
• Número de Flavis: 9.031
• NACRES: NA.01

Propriedades

• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Nível de qualidade: 300; 400
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• densidade de vapor: 5.67 (vs air)
• Ensaio: ≥98%
• características do produto alternativo mais ecológico: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• índice de refração: n20/D 1.498 (lit.)
• p.e.: 238-239 °C (lit.)
• densidade: 1.032 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: no known allergens
• categoria alternativa mais ecológica: , Aligned
• Organoléptico: honey; floral; rose; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: CC(=O)OCCc1ccccc1
• InChI: 1S/C10H12O2/c1-9(11)12-8-7-10-5-3-2-4-6-10/h2-6H,7-8H2,1H3
• chave InChI: MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Natural occurrence: Melon, pineapple, grape, brandy, Arctic bramble, olives and lettuce.

Phenethyl acetate is a volatile flavor compound reported to be found in Malaysian cocoa beans, cheddar cheese, wine, brandy, and other grape-derived alcoholic beverages.

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 50 ppm

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): 221.0 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 105 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves