Pular para o conteúdo
Merck
Todas as fotos(1)

Documentos Principais

Visualizar Toda a Documentação

W200905

Sigma-Aldrich

Acetophenone

≥98%, FG

Sinônimo(s):

Methyl phenyl ketone

Faça loginpara ver os preços organizacionais e de contrato
Todas as fotos(1)

About This Item

Fórmula linear:
CH3COC6H5
Número CAS:
98-86-2
Peso molecular:
120.15
Número FEMA:
2009
Beilstein:
605842
Número CE:
202-708-7
Conselho da Europa nº:
138
Número MDL:
MFCD00008724
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24900797
Número de Flavis:
7.004
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
almond; cherry; coumarin; nutty; sweet; vanilla
grau:
FG
Halal
Kosher
fonte biológica:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
alérgeno alimentar:
no known allergens

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

400

grau

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

densidade de vapor

4.1 (vs air)

pressão de vapor

0.45 mmHg ( 25 °C)
1 mmHg ( 15 °C)

Ensaio

≥98%

Formulário

liquid
semisolid

temperatura de autoignição

1058 °F

índice de refração

n20/D 1.534 (lit.)

p.e.

202 °C (lit.)

pf

19-20 °C (lit.)

densidade

1.03 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

almond; cherry; coumarin; nutty; sweet; vanilla

cadeia de caracteres SMILES

CC(=O)c1ccccc1

InChI

1S/C8H8O/c1-7(9)8-5-3-2-4-6-8/h2-6H,1H3

chave InChI

KWOLFJPFCHCOCG-UHFFFAOYSA-N

Procurando produtos similares? Visita Guia de comparação de produtos

Descrição geral

Acetophenone is a saturated ketone that has been reported in the volatile flavor fraction of crayfish waste.

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H302,H319

Classificações de perigo

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

179.6 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

82 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Escolha uma das versões mais recentes:

Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number
SHBN5657
SHBN4158
SHBN2284
SHBL5971
SHBL5486

Não está vendo a versão correta?

Se precisar de uma versão específica, você pode procurar um certificado específico pelo número do lote ou da remessa.

Pesquise por COA

Já possui este produto?

Encontre a documentação dos produtos que você adquiriu recentemente na biblioteca de documentos.

Visite a Biblioteca de Documentos

Os clientes também visualizaram

Slide 1 of 6

1 of 6

4′-Methylacetophenone ≥95%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W267708

4′-Methylacetophenone

Anisyl acetate ≥97%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W209805

Anisyl acetate

p-Anisaldehyde 98%

Sigma-Aldrich

A88107

p-Anisaldehyde

1-Phenylethanol 98%

Sigma-Aldrich

P13800

1-Phenylethanol

Dimethyl phthalate ≥99%

Sigma-Aldrich

W508500

Dimethyl phthalate

2-Ethylhexyl acetate ≥99%

Sigma-Aldrich

W514705

2-Ethylhexyl acetate

Volatile flavor components in crayfish waste.
Tanchotikul U & Hsieh TCY
Journal of Food Science, 54(6), 1515-1520 (1989)
Raphaël F Guignard et al.
Chemical communications (Cambridge, England), 47(44), 12185-12187 (2011-10-15)
A new concise route to Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) through radical addition and cyclisation of xanthates is described.
A Carl Sanchez et al.
Journal of chromatography. A, 1228, 338-348 (2012-02-07)
The observed performance when using high efficiency, low volume (U)HPLC columns has and continues to be limited by the extra column dispersion introduced by the chromatographic system. Even with the latest UHPLC instruments the injection and detection systems are still
Hemantkumar G Naik et al.
Organic & biomolecular chemistry, 10(25), 4961-4967 (2012-05-23)
In an effort to study the effect of substituent groups of the substrate on the alcohol dehydrogenase (ADH) reductions of aryl-alkyl ketones, several derivatives of acetophenone have been evaluated against ADHs from Lactobacillus brevis (LB) and Thermoanaerobacter sp. (T). Interestingly
Andre Jakoblinnert et al.
Chemical communications (Cambridge, England), 47(44), 12230-12232 (2011-10-19)
The asymmetric reduction of ketones is performed by using lyophilized whole cells in neat substrates with defined water activity (a(w)). Ketones and alcohols prone to be unstable in aqueous media can now be converted via biocatalysis.
Exibir todos os documentos relacionados

Nossa equipe de cientistas tem experiência em todas as áreas de pesquisa, incluindo Life Sciences, ciência de materiais, síntese química, cromatografia, química analítica e muitas outras.

Entre em contato com a assistência técnica