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Merck
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W209805

Sigma-Aldrich

Anisyl acetate

≥97%, FCC, FG

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About This Item

Fórmula linear:
CH3CO2CH2C6H4-4-(OCH3)
Número CAS:
Peso molecular:
180.20
Número FEMA:
2098
Número CE:
Conselho da Europa nº:
209
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
9.019
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

grau

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Ensaio

≥97%

índice de refração

n20/D 1.513 (lit.)

p.e.

137-139 °C/12 mmHg (lit.)

densidade

1.107 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

anise; cherry; sweet; vanilla

cadeia de caracteres SMILES

COc1ccc(COC(C)=O)cc1

InChI

1S/C10H12O3/c1-8(11)13-7-9-3-5-10(12-2)6-4-9/h3-6H,7H2,1-2H3

chave InChI

HFNGYHHRRMSKEU-UHFFFAOYSA-N

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Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 30 ppm

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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Perfumer & Flavorist, 24, 49-49 (1999)

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