W208604

trans-anetol

≥99%, FCC, FG

• Sinônimo(s): 4-Propenilanisol, trans-1-metoxi-4-(1-propenil)benzeno
• Fórmula linear: CH₃CH=CHC₆H₄OCH₃
• Número CAS: 4180-23-8
• Peso molecular: 148.20
• Número FEMA: 2086
• Beilstein: 774229
• Número CE: 224-052-0
• Conselho da Europa nº: 183
• Número MDL: MFCD00009284
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24900856
• Número de Flavis: 4.010
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 300; 400
• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 182.60
• Ensaio: ≥99%
• Formulário: liquid
• índice de refração: n20/D 1.561 (lit.)
• p.e.: 234-237 °C (lit.)
• pf: 20-21 °C (lit.)
• densidade: 0.988 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: trans-anethole
• Organoléptico: anise; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: COc1ccc(\C=C\C)cc1
• InChI: 1S/C10H12O/c1-3-4-9-5-7-10(11-2)8-6-9/h3-8H,1-2H3/b4-3+
• chave InChI: RUVINXPYWBROJD-ONEGZZNKSA-N

Descrição

Aplicação

• Anti-oral streptococci and anti-biofilm properties of Etlingera pavieana essential oil and its bioactive compounds proposed for an alternative herbal mouthwash.: This study evaluates the antimicrobial properties of Etlingera pavieana essential oil, identifying trans-anethole as a key bioactive compound with potential applications in oral hygiene products (Wongsariya et al., 2024).


• Efficacy and safety of aniseed powder for treating gastrointestinal symptoms of COVID-19: a randomized, placebo-controlled trial.: The trial highlights the therapeutic potential of aniseed powder, rich in trans-anethole, for alleviating gastrointestinal symptoms in COVID-19 patients (Mosaffa-Jahromi et al., 2024).


• Transcriptomic and biochemical analyses revealed antifungal mechanism of trans-anethole on Aspergillus flavus growth.: This research elucidates the antifungal mechanism of trans-anethole against Aspergillus flavus, suggesting its potential application in controlling fungal contamination in food and agriculture (Lei et al., 2023).

Ações bioquímicas/fisiológicas

Derivado de fenilpropeno de ocorrência natural que é estrogênico em concentrações menores e citotóxico em concentrações maiores para linhagens celulares cancerosas. A citotoxicidade está relacionada ao metabolismo de trans-anetol em 4-hidroxi-1-propenilbenzeno.

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07,GHS09
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H317,H411
• Declarações de precaução: P261 - P272 - P273 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313
• Classificações de perigo: Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 213.8 °F
• Ponto de fulgor (°C): 101 °C
• Equipamento de proteção individual: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves