Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Key Documents

View All Documentation

W313726

Sigma-Aldrich

2,6-Dimethoxyphenol

natural, ≥96%

Synonim(y):

Pyrogallol 1,3-dimethyl ether

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
(CH3O)2C6H3OH
Numer CAS:
91-10-1
Masa cząsteczkowa:
154.16
Numer FEMA:
3137
Beilstein:
1526871
Numer WE:
202-041-1
Numer MDL:
MFCD00064434
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
24901484
Numer Flavisa:
4.036
NACRES:
NA.21

klasa czystości

Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Poziom jakości

400

agency

follows IFRA guidelines

zgodność regionalna

EU Regulation 1223/2009

Próba

≥96%

tw

261 °C (lit.)

mp

50-57 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

alergen zapachowy

no known allergens

Organoleptyczne

bacon; balsamic; smoky

ciąg SMILES

COc1cccc(OC)c1O

InChI

1S/C8H10O3/c1-10-6-4-3-5-7(11-2)8(6)9/h3-5,9H,1-2H3

Klucz InChI

KLIDCXVFHGNTTM-UHFFFAOYSA-N

informacje o genach

human ... GABRA1(2554)

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

2,6-Dimethoxyphenol (syringol) is a phenol with methoxy groups at the 2 and 6 positions. It is a highly versatile molecule with a woody, and smoky aroma used in foods like meat, soups, and seafood.

Zastosowanie

2,6-Dimethoxyphenol is used as a flavoring agent in the food industry, particularly in smoked foods.

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
This page may contain text that has been machine translated.

Piktogramy

Exclamation mark
GHS07

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H302,H315,H319,H335

Klasyfikacja zagrożeń

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organy docelowe

Respiratory system

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

284.0 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

140 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number
SHBN0180
SHBL1497
MKCJ7410
MKCB2227V
10508LD

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Wyszukaj dokument COA

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Chemical composition, antioxidant, and antibacterial activity of wood vinegar from Litchi chinensis
Yang JF, et al.
Molecules (Basel), 21(9), 1150-1150 (2016)
Seperation of syringol from birch wood-derived vacuum pyrolysis oil
Murwanashyaka JN, et al.
Separation and Purification Technology, 24(1-2), 155-165 (2001)
A Miele et al.
Journal of applied microbiology, 108(3), 998-1006 (2009-09-09)
To select better performing laccase variants among the 2300 randomly mutated variants of Pleurotus ostreatus POXA1b laccase to develop improved laccase-based biocatalysts. Screening of collections of 2300 randomly mutated variants of POXA1b was performed by assaying activity towards the phenolic
Yu Huan Liu et al.
Applied microbiology and biotechnology, 91(3), 667-675 (2011-04-28)
To obtain better performing laccases for textile dyes decolorization, random mutagenesis of Lac591, a metagenome-derived alkaline laccase, was carried out. After three rounds of error-prone PCR and high-throughput screening by assaying enzymatic activity toward the phenolic substrate 2,6-dimethoxyphenol (2,6-DMP), a
Isabel Pardo et al.
Biotechnology and bioengineering, 109(12), 2978-2986 (2012-06-26)
DNA recombination methods are useful tools to generate diversity in directed evolution protein engineering studies. We have designed an array of chimeric laccases with high-redox potential by in vitro and in vivo DNA recombination of two fungal laccases (from Pycnoporus
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej