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由来生物
Saccharomyces cerevisiae
品質水準
無菌性
non-sterile
形状
powder
シェルフライフ
limited shelf life, expiry date on the label
組成
amino-nitrogen, ≥3.5%
total nitrogen (N), ≥11%
不純物
≤15% ash
強熱残分
≤15%
損失
≤5% loss on drying
pH
6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)
溶解性
H2O: 2%, clear, yellow
アプリケーション
food and beverages
microbiology
適合性
molds
yeasts
詳細
自己溶解性酵母細胞(酵母菌属)から抽出したエキスを乾燥させたものです。アミノ態窒素のほか、ビタミン、特に水溶性ビタミンB複合体の優れた供給源としてお使いいただけます。数多くの培地や発酵ブロスで添加により培養産物の収率を高めることができますので、大量の培養を短時間で行う必要がある場合に適しています。
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
個人用保護具 (PPE)
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
73145-500G-F:
73145-BULK-F:
73145-5KG-F:
73145-VAR-F:
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