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製品名
酵母エキス, suitable for microbiology
由来生物
Saccharomyces cerevisiae
品質水準
無菌性
non-sterile
フォーム
powder
組成
amino-nitrogen, ~5%
total nitrogen (N), ≥11%
強熱残分
≤15%
損失
≤6% loss on drying
pH
7.0±0.2 (2% in H2O)
溶解性
H2O: 2%, clear, yellow
アプリケーション
environmental
food and beverages
microbiology
保管温度
2-25°C
適合性
molds
yeasts
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詳細
自己消化酵母細胞の水溶性抽出物である酵母エキスは、アミノ酸、ペプチド、水溶性ビタミン（無処置のビタミンB12複合体や炭水化物など）の混合物で、培養培地や発酵培地の添加剤として使用できます。また、多種多様な偏好性微生物の蘇生にも使用できます。
アプリケーション
酵母エキスは、培地やさまざまな微生物の培養での使用をお勧めします。微生物発酵にも使用できる多機能な栄養補助剤となります。
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
個人用保護具 (PPE)
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
70161-VAR:
70161-50G:
70161-6X100G:
70161-100G:
70161-500G:
70161-BULK:
70161-6X500G:
70161-2.5KG:
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