W337307

2-メチルテトラヒドロフラン-3-オン

≥97%, FG

• 別名: 4,5-ジヒドロ-2-メチル-3(2H)-フラノン, コーヒーフラノン, 2-メチルテトラヒドロ-3-フラノン
• 実験式（ヒル表記法）: C₅H₈O₂
• CAS番号: 3188-00-9
• 分子量: 100.12
• FEMA番号: 3373
• Beilstein: 1341334
• EC Number: 221-685-4
• 欧州評議会番号: 2338
• MDL番号: MFCD00010423
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901672
• Flavis 番号: 13.042
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 300; 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• アッセイ: ≥97%
• 屈折率: n20/D 1.429 (lit.)
• bp: 139 °C (lit.)
• 密度: 1.034 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: coffee; nutty; brown; rum
• SMILES記法: CC1OCCC1=O
• InChI: 1S/C5H8O2/c1-4-5(6)2-3-7-4/h4H,2-3H2,1H3
• InChI Key: FCWYQRVIQDNGBI-UHFFFAOYSA-N

詳細

アプリケーション

• 新規バイオ燃料の低温燃焼化学：ジエチルケトンの酸化における共鳴安定化 QOOH：この論文では、ジエチルケトンおよび関連化合物の酸化メカニズムなどのバイオ燃料の燃焼化学について調査し、低温酸化プロセスにおける中間体としての 2-メチルテトラヒドロフラン-3-オンの役割に焦点を当てています（Scheer et al., 2014）。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS02,GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H226,H302
• 注意書き: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P301 + P312
• 危険有害性の分類: Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3
• 保管分類コード: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 102.2 °F - closed cup
• 引火点(℃): 39 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter