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Merck

393509

Sigma-Aldrich

3-Methyl-2(5H)-furanone

technical grade, 90%

別名:

α-Methyl-γ-crotonolactone, 2-Methyl-2-butenolide, 2-Methylbut-2-en-4-olide, 3-Methyl-2,5-dihydrofuran-2-one, 3-Methyl-5H-furan-2-one, 4-Hydroxy-2-methyl-2-butenoic acid γ-lactone

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About This Item

実験式(ヒル表記法):
C5H6O2
CAS番号:
分子量:
98.10
Beilstein:
1642
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352100
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.22

グレード

technical grade

品質水準

アッセイ

90%

形状

liquid

屈折率

n20/D 1.467 (lit.)

bp

97-99 °C/20 mmHg (lit.)

密度

1.13 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES記法

CC1=CCOC1=O

InChI

1S/C5H6O2/c1-4-2-3-7-5(4)6/h2H,3H2,1H3

InChI Key

VGHBEMPMIVEGJP-UHFFFAOYSA-N

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詳細

3-Methyl-2(5H)-furanone (3-Methylfuran-2(5H)-one) has been synthesized in highest yield (77%) by employing α-methyl-γ- butyrolactone as starting reagent.
3-Methyl-2(5H)-furanone, a five membered conjugated lactone, is a volatile compound. Its synthesis has been reported. It is reported to be one of the predominant constituent of the flavor of pandan leaves. It is also found in Thai soy sauce, Arabica roasted coffee samples from Brazil, bio-oil from pine wood sawdust.

アプリケーション

3-Methyl-2(5H)-furanone is the suitable model compound used to investigate the fragmentation mechanism of five membered lactones by electrospray ionisation tandem mass spectrometry and also to study the airway irritation of isoprene, isoprene/ozone, and isoprene/ozone/nitrogen dioxide mixture.

ピクトグラム

Exclamation mark

シグナルワード

Warning

危険有害性情報

危険有害性の分類

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

ターゲットの組織

Respiratory system

保管分類コード

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

引火点(°F)

200.1 °F - closed cup

引火点(℃)

93.4 °C - closed cup

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

消防法

第4類:引火性液体
第三石油類
危険等級III
非水溶性液体

Jan Code

393509-1G:
393509-5G:
393509-BULK:
393509-VAR:


試験成績書(COA)

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An efficient and short synthesis of 3-methyl-2 (5H)-furanone, a synthon for strigol analogues.
Mangnus EM and Zwanenburg B
Synthetic Communications, 22(5), 783-786 (1992)
Supercritical carbon dioxide extraction of 2-acetyl-1-pyrroline and volatile components from pandan leaves.
Laohakunjit N and Noomhorm A.
Flavour and Fragrance Journal, 19(3), 251-259 (2004)
A Useful Synthesis of 3-Methyl-2 (5H)-Furanone.
Cruz-Almanza R and Padilla Higareda F.
Synthetic Communications, 21(8-9), 1097-1104 (1991)
The Influence of Microwave Drying on Biomass Pyrolysis.
Wang X, et al.
Energy and Fuels, 22(1), 67-74 (2007)
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