W207500

Isoamyl hexanoate, mixture of isomers

FCC

• 別名: Isoamyl caproate
• 実験式（ヒル表記法）: C₁₁H₂₂O₂
• CAS番号: 2198-61-0
• 分子量: 186.29
• FEMA番号: 2075
• 欧州評議会番号: 320
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24900840
• Flavis 番号: 9.070
• NACRES: NA.21
• 官能: apple; green; fruity; pineapple; sweet
• グレード: Halal; Kosher
• 由来生物: synthetic
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: Halal; Kosher
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• アッセイ: 98%
• 屈折率: n20/D 1.42 (lit.)
• bp: 222 °C (lit.)
• 密度: 0.86 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: apple; green; fruity; pineapple; sweet
• SMILES記法: CCCCCC(=O)OCCC(C)C
• InChI: 1S/C11H22O2/c1-4-5-6-7-11(12)13-9-8-10(2)3/h10H,4-9H2,1-3H3
• InChI Key: XVSZRAWFCDHCBP-UHFFFAOYSA-N

詳細

免責事項

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

安全性情報

• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 185.0 °F - closed cup
• 引火点(℃): 85 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)