W257206

Hexyl hexanoate

≥97%, FG

• 別名: カプロン酸ヘキシル
• 化学式: CH₃(CH₂)₄CO₂(CH₂)₅CH₃
• CAS番号: 6378-65-0
• 分子量: 200.32
• FEMA番号: 2572
• EC Number: 228-952-4
• 欧州評議会番号: 316
• MDL番号: MFCD00053808
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901165
• Flavis 番号: 9.066
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• アッセイ: ≥97%
• 屈折率: n20/D 1.424 (lit.)
• bp: 245-246 °C (lit.)
• mp: −55 °C (lit.)
• 密度: 0.863 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: green; vegetable; fruity
• SMILES記法: CCCCCCOC(=O)CCCCC
• InChI: 1S/C12H24O2/c1-3-5-7-9-11-14-12(13)10-8-6-4-2/h3-11H2,1-2H3
• InChI Key: NCDCLPBOMHPFCV-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

Hexyl hexanoate is one of the main flavor components of passion fruit and apples.

安全性情報

• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 210.2 °F - closed cup
• 引火点(℃): 99 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)