W383902

Farnesene, mixture of isomers

stabilized

• Synonim(y): (3E,6E)-3,7,11-trimethyldodeca-1,3,6,10-tetraene
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₅H₂₄
• Masa cząsteczkowa: 204.35
• Numer FEMA: 3839
• Numer MDL: MFCD00036650
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901903
• Numer Flavisa: 1.040
• NACRES: NA.21
• Organoleptyczne: lavender; citrus; herbaceous
• klasa czystości: Fragrance grade; Halal; Kosher
• pochodzenie biologiczne: synthetic
• agency: follows IFRA guidelines
• alergen pokarmowy: no known allergens

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; FDA 21 CFR 117
• Formularz: liquid
• może zawierać: <0.10% alpha-tocopherol, synthetic as stabilizer
• skład: May include trans-β-Farnesene, cis-α-Farnesene, trans-α-Farnesene, bisabolene (a cyclic sesquiterpene), and other compounds.
• kolor: colorless to light yellow
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.490-1.505 (lit.)
• bp: 260 °C (lit.)
• gęstość: 0.844-0.8790 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• Organoleptyczne: lavender; citrus; herbaceous
• temp. przechowywania: 2-8°C
• ciąg SMILES: C\C(C)=C\CC\C(C)=C\C\C=C(/C)C=C
• InChI: 1S/C15H24/c1-6-14(4)10-8-12-15(5)11-7-9-13(2)3/h6,9-10,12H,1,7-8,11H2,2-5H3/b14-10+,15-12+
• Klucz InChI: CXENHBSYCFFKJS-VDQVFBMKSA-N

Opis

Opis ogólny

Farnesene (mixture of isomers) may contain sequiterpenes, trans-β-farnesene, cis-α-farnesene, trans-α-farnesene, and bisabolene. α-Farnesene is reported to be an oviposition stimulant for Laspeyresia pomonella, while trans-β-farnesene as a feeding stimulant for Lutzomyia longipalpis.

Działania biochem./fizjol.

Odor at 1.0%

Taste at 10-20 ppm

Inne uwagi

Natural occurrence: Apple, orange, grapefruit juice, mandarin and lime peel, grape, pear, ginger, nutmeg and basil.

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)