W371602

4-Methylthiazole

≥98%, FG

• Synonim(y): 4-methyl-1,3-thiazole
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₄H₅NS
• Numer CAS: 693-95-8
• Masa cząsteczkowa: 99.15
• Numer FEMA: 3716
• Numer WE: 211-764-1
• Nr Rady Europy: 11627
• Numer MDL: MFCD00005340
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901856
• Numer Flavisa: 15.035
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• agency: meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Próba: ≥98%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.524 (lit.)
• tw: 133-134 °C (lit.)
• gęstość: 1.09 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: green; vegetable; nutty
• ciąg SMILES: Cc1cscn1
• InChI: 1S/C4H5NS/c1-4-2-6-3-5-4/h2-3H,1H3
• Klucz InChI: QMHIMXFNBOYPND-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

4-Methylthiazole is one of the key volatile flavor products formed during the thermal degradation of thiamin. It is reported to be found in roasted peanuts and roasted beef.

This page may contain text that has been machine translated.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02,GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226,H302,H315,H319,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P233 - P240 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 89.6 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 32 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter