Przejdź do zawartości
Merck

W332208

Sigma-Aldrich

Thiamine hydrochloride

≥98%, FCC, FG

Synonim(y):

Aneurine hydrochloride, Vitamin B1 hydrochloride

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór empiryczny (zapis Hilla):
C12H17ClN4OS · HCl
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
337.27
Numer FEMA:
3322
Beilstein:
3851771
Numer WE:
Nr Rady Europy:
4226
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
16.027
NACRES:
NA.21
Organoleptyczne:
sour
klasa czystości:
FG
Halal
Kosher
pochodzenie biologiczne:
synthetic
agency:
meets purity specifications of JECFA
alergen pokarmowy:
no known allergens

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

klasa czystości

FG
Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

zgodność regionalna

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC

Próba

≥98%

Formularz

powder or crystals

kolor

white to yellow-white

mp

250 °C (dec.) (lit.)

rozpuszczalność

H2O: 1 g/10 mL, clear, colorless

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

sour

ciąg SMILES

CC1=NC(N)=C(C[N+]2=CSC(CCO)=C2C)C=N1.Cl.[Cl-]

InChI

1S/C12H17N4OS.2ClH/c1-8-11(3-4-17)18-7-16(8)6-10-5-14-9(2)15-12(10)13;;/h5,7,17H,3-4,6H2,1-2H3,(H2,13,14,15);2*1H/q+1;;/p-1

Klucz InChI

DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Thiamine hydrochloride is a water-soluble vitamin generally used as a nutrient supplement. When it undergoes heat-degradation, it may form volatile flavor compounds such as hydrogen sulfide, 2-methylthiopehene, 2-methylfuran, and 4,5-dihydro-2-methylthiophene.

Zastosowanie


  • Construction of hyaluronic acid-functionalized magnolol nanoparticles for ulcerative colitis treatment.: This innovative study explores the synthesis of nanoparticle systems using hyaluronic acid-functionalized magnolol, highlighting thiamine hydrochloride′s role in enhancing therapeutic efficacy and stability in gastrointestinal treatments. This research underlines the biochemical application of thiamine hydrochloride in developing advanced drug delivery systems (Li Y et al., 2024).

  • Constructing Highly Stable Zinc Metal Anodes via Induced Zn(002) Growth.: Investigates the electrochemical stability of zinc anodes, with thiamine hydrochloride playing a critical role in modulating the electrochemical properties and enhancing the anode′s performance, showcasing its potential in next-generation battery technologies (Hu S et al., 2024).

  • Subclinical thiamine deficiency results in failed reproduction in Arctic foxes.: This study identifies the pivotal role of thiamine hydrochloride in preventing reproductive failures linked to nutritional deficiencies in wildlife, extending its application beyond human health to include environmental and conservation aspects (Jackson C et al., 2024).

  • Density Functional Theory and Density Functional Tight Binding Studies of Thiamine Hydrochloride Hydrates.: Highlights computational studies on the molecular structure and stability of thiamine hydrochloride, providing crucial insights into its physicochemical properties and interactions at the molecular level, critical for pharmaceutical formulations (Napiórkowska E et al., 2023).

  • Effects of Nutrients on the Growth of and Free Exopolysaccharide Biosynthesis by Streptococcus thermophilus 937 in a Chemically Defined Medium.: Examines the influence of thiamine hydrochloride among other nutrients on the microbial synthesis processes, underlining its essential role in microbial nutrition and metabolic engineering (Wa Y et al., 2023).

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Exclamation mark

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Zwroty wskazujące środki ostrożności

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

Not applicable

Temperatura zapłonu (°C)

Not applicable

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Validation of HPLC method for determination of thiamine hydrochloride, riboflavin, nicotinamide, and pyridoxine hydrochloride in syrup preparation
Yantih N, et al.
Canadian Journal on Scientific and Industrial Research, 2(7), 269-278 (2011)
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 2777-2777 null
Spectrophotometric determination of ascorbic acid and thiamine hydrochloride in pharmaceutical products using derivative spectrophotometry
Abdel-Hamid ME, et al.
Analyst, 110(7), 831-835 (1985)
Volatile flavor compounds produced by heat degradation of thiamine (vitamin B1).
Arnold RG, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 17(2), 390-392 (1969)
High-performance liquid chromatography method for the simultaneous determination of thiamine hydrochloride, pyridoxine hydrochloride and cyanocobalamin in pharmaceutical formulations using coulometric electrochemical and ultraviolet detection
Marszall LM, et al.
Journal of Chromatography A, 1094(1-2), 91-98 (2005)

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej