W328800

2-Heptanol

≥97%, FG

• Synonim(y): Methyl pentyl carbinol
• Wzór liniowy: CH₃(CH₂)₄CH(OH)CH₃
• Numer CAS: 543-49-7
• Masa cząsteczkowa: 116.20
• Numer FEMA: 3288
• Beilstein: 1719088
• Numer WE: 208-844-3
• Nr Rady Europy: 554
• Numer MDL: MFCD00004587
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 329830591
• Numer Flavisa: 2.045
• NACRES: NA.21
• agency: meets purity specifications of JECFA

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• agency: meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Próba: ≥97%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.420 (lit.)
• bp: 160-162 °C (lit.)
• gęstość: 0.817 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: fresh; green; fruity; floral; citrus
• ciąg SMILES: CCCCCC(C)O
• InChI: 1S/C7H16O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h7-8H,3-6H2,1-2H3
• Klucz InChI: CETWDUZRCINIHU-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

2-Heptanol or 2-heptyl alcohol is a volatile compound commonly found in plants of medicinal value. It imparts cocoa flavor to Malaysian cocoa beans during roasting. It is one of the key volatile components found in corn silk and in the essential oil extracted from Aloe ferox.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02,GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226,H312,H319
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P280 - P302 + P352 + P312 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Acute Tox. 4 Dermal - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 138.2 °F
• Temperatura zapłonu (°C): 59 °C