Przejdź do zawartości
Merck

W278009

Sigma-Aldrich

trans-2,cis-6-Nonadien-1-ol

≥95%, stabilized, FCC, FG

Synonim(y):

(E,Z)-2,6-nonadien-1-ol, (E,Z)-cucumber alcohol, (E,Z)-violet leaf alcohol

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
CH3CH2CH=CHCH2CH2CH=CHCH2OH
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
140.22
Numer FEMA:
2780
Numer WE:
Nr Rady Europy:
589
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
2.231
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

klasa czystości

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agency

follows IFRA guidelines

zgodność regionalna

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC

Próba

≥95%

może zawierać

~0.10% alpha-tocopherol, synthetic as stabilizer

skład

contains IFRA and EU1223/2009 restricted Benzyl Alcohol

współczynnik refrakcji

n20/D 1.468 (lit.)

tw

96-100 °C (lit.)

gęstość

0.873 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

alergen zapachowy

benzyl alcohol

Organoleptyczne

cucumber; green; leafy; violet

ciąg SMILES

[H]\C(CC)=C(/[H])CC\C([H])=C(/[H])CO

InChI

1S/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-4,7-8,10H,2,5-6,9H2,1H3/b4-3-,8-7+

Klucz InChI

AMXYRHBJZOVHOL-ODYTWBPASA-N

Powiązane kategorie

Opis ogólny

trans-2,cis-6-nonadien-1-ol has been identified in the volatile fractions of fresh-cut honeydews and melons.
This page may contain text that has been machine translated.

Piktogramy

Exclamation mark

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Klasyfikacja zagrożeń

Skin Irrit. 2

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 2

Temperatura zapłonu (°F)

203.0 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

95 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Metabolomics in melon: a new opportunity for aroma analysis.
Allwood JW, et al.
Phytochemistry, 99, 61-72 (2014)
Characteristics of fresh-cut honeydew (Cucumis xmelo L.) available to processors in winter and summer and its quality maintenance by modified atmosphere packaging.
Bai J, et al.
Postharvest biology and technology, 28(3), 349-359 (2003)
Ping Yang et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 67(28), 7926-7934 (2019-06-30)
Black garlic is a new garlic product produced through fermentation of fresh garlic and is very popular in Asia countries due to its health benefits. Its key aroma-active compounds were characterized by gas chromatography-olfactometry-mass spectrometry (GC-O-MS), gas chromatography-time-of-flight mass spectrometry

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej