W269816

Methyl cinnamate

natural, ≥98%, FCC, FG

• Synonim(y): Cinnamic acid methyl ester, Methyl 3-phenyl acrylate, Methyl 3-phenylprop-2-enoate
• Wzór liniowy: C₆H₅CH=CHCOOCH₃
• Numer CAS: 103-26-4
• Masa cząsteczkowa: 162.19
• Numer FEMA: 2698
• Beilstein: 386468
• Numer WE: 203-093-8
• Nr Rady Europy: 333c
• Numer MDL: MFCD00008458
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901266
• Numer Flavisa: 9.740
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA

Właściwości

• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Poziom jakości: 300; 400
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Próba: ≥98%
• charakterystyka ekologicznej alternatywy: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• bp: 260-262 °C (lit.)
• mp: 33-38 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• kategoria ekologicznej alternatywy: Aligned
• Organoleptyczne: balsam; fruity; strawberry
• ciąg SMILES: COC(=O)\C=C\c1ccccc1
• InChI: 1S/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+
• Klucz InChI: CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N

Opis

Opis ogólny

Methyl cinnamate is an important flavoring agent and fragrance ingredient. It is one of the main aroma components of basil oil, Japanese and Korean matsutake mushrooms.

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Zastosowanie

• Methyl Cinnamate (MC) Alleviates Free Fatty Acids (FFAs) Induced Lipid Accumulation Through the AMPK Pathway in HepG2 Cells.: This research demonstrates that Methyl Cinnamate can reduce lipid accumulation in HepG2 cells by activating the AMPK pathway, suggesting potential therapeutic applications for metabolic disorders (Fu et al., 2024).

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H317
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P272 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313 - P362 + P364
• Klasyfikacja zagrożeń: Skin Sens. 1
• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 235.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 113 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)