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About This Item
実験式（ヒル表記法）:
C13H12O9
CAS番号:
分子量:
312.23
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352106
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.25
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品質水準
アッセイ
≥97.0%
フォーム
powder
不純物
≤10% water
アプリケーション
metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products
保管温度
2-8°C
SMILES記法
O[C@H]([C@@H](OC(=O)\C=C\c1ccc(O)c(O)c1)C(O)=O)C(O)=O
InChI
1S/C13H12O9/c14-7-3-1-6(5-8(7)15)2-4-9(16)22-11(13(20)21)10(17)12(18)19/h1-5,10-11,14-15,17H,(H,18,19)(H,20,21)/b4-2+/t10-,11-/m1/s1
InChI Key
SWGKAHCIOQPKFW-JTNORFRNSA-N
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詳細
カフタル酸（CFA）はヒドロキシケイ皮酸（HCA）サブグループに属するポリフェノール化合物です。コーヒー酸の誘導体です。カフタル酸は主にEchinacea purpureaから得られます。
アプリケーション
カフタル酸は以下の用途に使用されています：
- 2,2-ジフェニル-1-ピクリルヒドラジル（DPPH）アッセイを用いて赤ワインの抗酸化力（AOP）を測定するための標準的な抗酸化剤として
- 2,2-ジフェニル-1-ピクリルヒドラジル（DPPH）アッセイおよびフォリン-チオカルト（FC）アッセイを用いて白ワインの抗酸化力を測定するため、二酸化硫黄（SO2）と共に抗酸化剤として
- さまざまなEchinacea purpurea抽出物を投与したラットの骨髄に対する骨髄造血作用を評価するため
- コンコードグレープジュースおよびジュースを飲んだ後のヒト血漿および尿のその代謝物中の(ポリ)フェノール化合物を同定するため
生物化学的／生理学的作用
カフタル酸はラットのインドメタシン誘発性胃潰瘍に対して抗酸化効果および抗炎症効果を示します。抗変異原性特性も示します。
包装
底の開いたガラス瓶内容物は内部に挿入され接着された円錐部に入っています。
保管分類コード
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
引火点(°F)
Not applicable
引火点(℃)
Not applicable
個人用保護具 (PPE)
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
適用法令
試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。
Jan Code
15029-BULK:
15029-5MG:
15029-VAR:
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プロトコル
HPLC Analysis of Polyphenols in Nero d'Avola Red Wine on Discovery® HS C18 (UV 280 nm)
ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.
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