W218405

ブチル化ヒドロキシトルエン

≥99%, FCC, FG

• 別名: 2,6-ジ-tert-ブチル-4-メチルフェノール, 2,6-ジ-tert-ブチル-p-クレゾール, BHT, DBPC, ブチルヒドロキシトルエン, ブチル化ヒドロキシトルエン
• 化学式: [(CH₃)₃C]₂C₆H₂(CH₃)OH
• CAS番号: 128-37-0
• 分子量: 220.35
• FEMA番号: 2184
• Beilstein: 1911640
• EC Number: 204-881-4
• MDL番号: MFCD00011644
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24900896
• E番号: E 321
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Fragrance grade; Kosher
• 認証: follows IFRA guidelines
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1333/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.115
• 蒸気密度: 7.6 (vs air)
• 蒸気圧: <0.01 mmHg ( 20 °C)
• アッセイ: ≥99%
• フォーム: powder or crystals
• 自己発火温度: 878 °F
• bp: 265 °C (lit.)
• mp: 69-73 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: camphoraceous
• SMILES記法: Cc1cc(c(O)c(c1)C(C)(C)C)C(C)(C)C
• InChI: 1S/C15H24O/c1-10-8-11(14(2,3)4)13(16)12(9-10)15(5,6)7/h8-9,16H,1-7H3
• InChI Key: NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N
• 遺伝子情報: human ... CAPN1(823) ; rat ... Capn1(29153) , Nos1(24598)

詳細

詳細

ブチル化ヒドロキシトルエンは、食品業界で酸化防止剤および防腐剤として主に使用される合成フェノール化合物です。油および脂肪含有食品における脂質酸化を防止するのに使用されます。

アプリケーション

• コクヌストモドキの化学物質に対する反応における臭覚結合タンパク質 C12 の役割：この論文では、BHT が昆虫の生化学に与える影響、特に害虫の臭覚結合タンパク質の結合親和性に与える影響について調査し、より効果的な害虫駆除戦略の開発に役立つ知見を提供しています（Wang et al., 2024）。


• 新規アリールピペラジン誘導体（LQFM181）が、in vitro および in vivo モデルにおいて、3-ニトロプロピオン酸による神経毒性を防御：BHT を比較標準物質として用いた神経保護剤の試験では、酸化ストレスおよび神経保護に関連する生化学的経路における BHT の役割が強調されています（Campos et al., 2024）。


• 単一の安定性指示高性能液体クロマトグラフィー法による外用薬中のフィプロニル、ペルメトリンおよびそれらの主要関連物質の同時定量：BHT は医薬品の安定性および完全性を評価するための内部標準物質として使用されており、医薬品解析におけるその有用性を実証しています（Rathnasekara et al., 2024）。


• 抗酸化剤としてのピラノ［2,3-c］ピラゾール縮環スピロオキサゾール連結 1,2,3-トリアゾール：Α-アミラーゼおよび DPP4 活性の阻害を介した糖尿病治療薬開発における有用性の調査：この研究では、新たに合成された化合物の有効性を比較するために、BHT を基準抗酸化剤として使用し、糖尿病治療のための抗酸化研究におけるベンチマークを提供しています（Chahal et al., 2024）。

安全性情報

• ピクトグラム: GHS09
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H410
• 注意書き: P273 - P391 - P501
• 危険有害性の分類: Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1
• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 260.6 °F - open cup
• 引火点(℃): 127 °C - open cup
• 個人用保護具 (PPE): dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves