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Merck

W218405

Sigma-Aldrich

ブチル化ヒドロキシトルエン

≥99%, FCC, FG

別名:

2,6-ジ-tert-ブチル-4-メチルフェノール, 2,6-ジ-tert-ブチル-p-クレゾール, BHT, DBPC, ブチルヒドロキシトルエン, ブチル化ヒドロキシトルエン

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About This Item

化学式:
[(CH3)3C]2C6H2(CH3)OH
CAS番号:
分子量:
220.35
FEMA番号:
2184
Beilstein:
1911640
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
12164502
PubChem Substance ID:
E番号:
E 321
NACRES:
NA.21

由来生物

synthetic

品質水準

グレード

FG
Fragrance grade
Kosher

認証

follows IFRA guidelines

法規制遵守

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.115

蒸気密度

7.6 (vs air)

蒸気圧

<0.01 mmHg ( 20 °C)

アッセイ

≥99%

形状

powder or crystals

自己発火温度

878 °F

bp

265 °C (lit.)

mp

69-73 °C (lit.)

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

食物アレルゲン

no known allergens

香料中のアレルゲン

no known allergens

官能

camphoraceous

SMILES記法

Cc1cc(c(O)c(c1)C(C)(C)C)C(C)(C)C

InChI

1S/C15H24O/c1-10-8-11(14(2,3)4)13(16)12(9-10)15(5,6)7/h8-9,16H,1-7H3

InChI Key

NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N

遺伝子情報

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詳細

ブチル化ヒドロキシトルエンは、食品業界で酸化防止剤および防腐剤として主に使用される合成フェノール化合物です。油および脂肪含有食品における脂質酸化を防止するのに使用されます。

アプリケーション


  • Role of odorant binding protein C12 in the response of Tribolium castaneum to chemical agents.: This article explores the impact of BHT on insect biochemistry, specifically how it affects the binding affinity of odorant-binding proteins in pests, providing insights into developing more effective pest control strategies (Wang et al., 2024).

  • A novel arylpiperazine derivative (LQFM181) protects against neurotoxicity induced by 3-nitropropionic acid in in vitro and in vivo models.: Research includes BHT as a comparative standard in studying neuroprotective agents, underscoring its role in biochemical pathways related to oxidative stress and neuroprotection (Campos et al., 2024).

  • Simultaneous Determination of Fipronil, Permethrin and their Key Related Substances in a Topical Drug Product by a Single Stability Indicating High Performance Liquid Chromatography Method.: BHT is used as an internal standard to assess the stability and integrity of pharmaceutical products, demonstrating its utility in pharmaceutical analysis (Rathnasekara et al., 2024).

  • Pyrano[2,3-c]pyrazole fused spirooxindole-linked 1,2,3-triazoles as antioxidant agents: Exploring their utility in the development of antidiabetic drugs via inhibition of a-amylase and DPP4 activity.: This study utilizes BHT as a reference antioxidant to compare the efficacy of newly synthesized compounds, providing a benchmark in antioxidant research for diabetes treatment (Chahal et al., 2024).

ピクトグラム

Environment

シグナルワード

Warning

危険有害性情報

注意書き

危険有害性の分類

Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

引火点(°F)

260.6 °F - open cup

引火点(℃)

127 °C - open cup

個人用保護具 (PPE)

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

PRTR

第一種指定化学物質

労働安全衛生法名称等を表示すべき危険物及び有害物

名称等を表示すべき危険物及び有害物

労働安全衛生法名称等を通知すべき危険物及び有害物

名称等を通知すべき危険物及び有害物

Jan Code

W218405-10KG:
W218405-25KG-K:
W218405-SAMPLE:
W218405-20KG-K:
W218405-1KG:
W218405-BULK:
W218405-1KG-K:4548173981628
W218405-20KG:
W218405-VAR-K:
W218405-10KG-K:4548173981611
W218405-SAMPLE-K:
W218405-25KG:
W218405-BULK-K:


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Burdock GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 327-330 (1997)
Safety assessment of butylated hydroxyanisole and butylated hydroxytoluene as antioxidant food additives
Williams GM, et al.
Food And Chemical Toxicology, 37(9), 1027-1038 (1999)
Safety aspects of food preservatives
Parke DV & Lewis DFV
Food Additives and Contaminants, 9(5), 561-577 (1992)
Silvia Carvajal et al.
Scientific reports, 9(1), 12848-12848 (2019-09-08)
Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is the most common cause of chronic liver disease worldwide, ranging from steatosis to non-alcoholic steatohepatitis (NASH). Recently, cerium oxide nanoparticles (CeO2NPs) have emerged as a new antioxidant agent with hepatoprotective properties in experimental liver
A M Vijesh et al.
European journal of medicinal chemistry, 46(11), 5591-5597 (2011-10-05)
In the present study two new series of Hantzsch 1,4-dihydropyridine derivatives (1,4-DHPs) containing substituted pyrazole moiety (4a-f and 5a-f) were synthesized by the reaction of 3-aryl-1H-pyrazole-4-carbaldehydes with 1,3-dicarbonylcompounds (ethylacetoacetate and methylacetoacetate) and ammonium acetate. The newly synthesized compounds were characterized

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