1.10661

Caldo MRS

(DE MAN, ROGOSA and SHARPE) GranuCult^®, for the isolation, cultivation, and enrichment of Lactobacillus species

• Sinônimo(s): Caldo de lactobacilos
• Código UNSPSC: 41106213
• NACRES: NA.74

Propriedades

• Nível de qualidade: 200
• esterilidade: non-sterile
• forma: granular
• fabricante/nome comercial: GranuCult^® plus
• técnica(s): microbiological culture: suitable
• pH: 5.5-5.9 (30 °C, 50 g/L in H₂O, after autoclaving)
• solubilidade: 50 g/L
• densidade volumétrica: 620 kg/m³
• aplicação(ões): food and beverages; microbiology
• temperatura de armazenamento: 2-8°C
• adequação: Lactobacillus spp.

Descrição

Descrição geral

O caldo MRS facilita o crescimento exuberante de espécies de lactobacilos de várias fontes, como laticínios, matéria fecal e outros. Contém polissorbato, acetato, magnésio e manganês, conhecidos por atuar como fatores de crescimento especiais para lactobacilos, bem como uma rica base de nutrientes. O acetato de sódio e o citrato de amônio inibem o crescimento de estreptococos, fungos e muitos outros microrganismos.

Aplicação

O meio de caldo MRS foi especialmente projetado para o isolamento e o cultivo de espécies de lactobacilos de diversas fontes, inibindo o crescimento de outros microrganismos concorrentes

Características e benefícios

• Seguros e sustentáveis devido aos riscos reduzidos associados à inalação de poeira fina e de substâncias tóxicas, resultando em um ambiente de trabalho mais seguro
• Excelente molhabilidade, solubilidade e propriedades de fluxo livre
• Conveniente, com separação mínima de componentes e aglomeração, mesmo em condições quentes ou úmidas
• Alta reprodutibilidade lote a lote
• Prazo de validade prolongado de até cinco anos
• Alto número de cepas de teste excedendo todas as demandas regulatórias
• Tecnologia de granulação que permite a inclusão de muitos suplementos, sem a necessidade de adicioná-los separadamente
  

Nota de análise

Aspecto (transparência): transparente
Aspecto (cor): marrom
valor de pH (25 °C): 5,5-5,9
Promoção do crescimento conforme a versão atual da DIN EN ISO 11133.

Crescimento (Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 (WDCM 00098)): bom a muito bom
Crescimento (Lactobacillus sakei ATCC 15521 (WDCM00015)): bom a muito bom
Crescimento (Lactococcus lactis spp. lactis ATCC 19435 (WDCM 00016)): bom a muito bom
Crescimento (Pediococcus pentosaceus ATCC 33316 (WDCM00158)): bom a muito bom
Crescimento (Pediococcus damnosus ATCC 29358 (WDCM 00022)): bom a muito bom
Incubação: até 48 horas a 30 ± 1 °C, aeróbia.

Nota de rodapé

Oferecemos dois tipos de meio: o GranuCult^® granulado de qualidade superior e o meio de cultura NutriSelect^® em pó e mais econômico, dependendo de suas necessidades.
As designações básico, plus ou prime são adicionadas para indicar o nível de controle de qualidade, desde o controle de qualidade básico ao CQ padrão plus até o prime para uma conformidade regulatória completa.

Informações legais

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3