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W368806

Sigma-Aldrich

cis-3-Hexenyl benzoate

≥97%, stabilized, FG

Sinônimo(s):

(Z)-3-hexen-1-yl benzoate, Hexenyl-cis-3-benzoate

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About This Item

Fórmula linear:
C6H5CO2CH2CH2CH=CHC2H5
Número CAS:
25152-85-6
Peso molecular:
204.26
Número FEMA:
3688
Número CE:
246-669-4
Conselho da Europa nº:
11778
Número MDL:
MFCD00036526
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24901841
Número de Flavis:
9.806
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

400

grau

FG
Halal
Kosher

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Ensaio

≥97%

contém

α-tocopherol as stabilizer (synthetic)

índice de refração

n20/D 1.508 (lit.)

p.e.

105 °C/1 mmHg (lit.)

densidade

0.999 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

green; woody; floral

cadeia de caracteres SMILES

[H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(=O)c1ccccc1

InChI

1S/C13H16O2/c1-2-3-4-8-11-15-13(14)12-9-6-5-7-10-12/h3-7,9-10H,2,8,11H2,1H3/b4-3-

chave InChI

BCOXBEHFBZOJJZ-ARJAWSKDSA-N

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H315,H319,H335

Declarações de precaução

P305 + P351 + P338

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

235.4 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

113 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number
SHBP2498
SHBM6708
SHBM2413
SHBL3584
MKCF7125

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Yaoyao Peng et al.
Molecules (Basel, Switzerland), 24(11) (2019-05-31)
Feijoa is an aromatic fruit and the essential oil from feijoa peel could be a valuable by-product in the juicing industry. An initial comparison of the essential oil extraction methods, steam-distillation and hydro-distillation, was conducted. The volatile compounds in the
Yaoyao Peng et al.
Food research international (Ottawa, Ont.), 129, 108873-108873 (2020-02-11)
The phenolic compounds and aroma active compounds in feijoa (Acca sellowiana (O.Berg) Burret) juice from four New Zealand grown cultivars (Apollo, Unique, Opal Star, and Wiki Tu) were investigated. A high total phenolic content (maximum 1.89 mg GAE/mL juice) and significant
Béla P Molnár et al.
Frontiers in physiology, 9, 323-323 (2018-04-19)
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