W256005

trans-2-Hexen-1-al

≥95%, FCC, FG

• Sinônimo(s): trans-2-Hexenal, Leaf aldehyde
• Fórmula linear: CH₃CH₂CH₂CH=CHCHO
• Número CAS: 6728-26-3
• Peso molecular: 98.14
• Número FEMA: 2560
• Beilstein: 1699684
• Número CE: 229-778-1
• Conselho da Europa nº: 748
• Número MDL: MFCD00007008
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901149
• Número de Flavis: 5.073
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Halal; Kosher
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• densidade de vapor: 3.4 (vs air)
• pressão de vapor: 10 mmHg ( 20 °C)
• Ensaio: ≥95%
• Impurezas: <3% hexenoic acid
• índice de refração: n20/D 1.446 (lit.)
• p.e.: 47 °C/17 mmHg (lit.)
• densidade: 0.846 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: apple; green; leafy; vegetable; fruity
• temperatura de armazenamento: 2-8°C
• cadeia de caracteres SMILES: CCC\C=C\C=O
• InChI: 1S/C6H10O/c1-2-3-4-5-6-7/h4-6H,2-3H2,1H3/b5-4+
• chave InChI: MBDOYVRWFFCFHM-SNAWJCMRSA-N

Descrição

Descrição geral

trans-2-Hexen-1-al is an important flavoring compound that occurs naturally in tomatoes, banana and black tea.

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS02,GHS06
• Palavra indicadora: Danger
• Frases de perigo: H226,H302,H311
• Declarações de precaução: P210 - P233 - P240 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353
• Classificações de perigo: Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3
• Código de classe de armazenamento: 3 - Flammable liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 100.9 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 38.3 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter