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W321508

Sigma-Aldrich

trans-2-Octenal

≥95%, stabilized, FG

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About This Item

Fórmula linear:
CH3(CH2)4CH=CHCHO
Número CAS:
2548-87-0
Peso molecular:
126.20
Número FEMA:
3215
Número CE:
219-833-8
Conselho da Europa nº:
663
Número MDL:
MFCD00007011
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24901558
Número de Flavis:
5.190
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
fatty; green; herbaceous
grau:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
fonte biológica:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines
alérgeno alimentar:
no known allergens

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

400

grau

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

conformidade reg.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

densidade de vapor

>1 (vs air)

Ensaio

≥95%

contém

α-tocopherol as stabilizer (synthetic)

índice de refração

n20/D 1.45 (lit.)

p.e.

84-86 °C/19 mmHg (lit.)

densidade

0.846 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

Organoléptico

fatty; green; herbaceous

cadeia de caracteres SMILES

[H]C(=O)C(\[H])=C(/[H])CCCCC

InChI

1S/C8H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h6-8H,2-5H2,1H3/b7-6+

chave InChI

LVBXEMGDVWVTGY-VOTSOKGWSA-N

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Aplicação

trans-2-octenal is a volatile organic compound that has a nutty and fatty odor. It can be used as a flavoring agent in the food and cosmetic industries.

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H315,H319,H335

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

150.8 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

66 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number
SHBN5881
SHBM9961
SHBM6117
SHBL9271
MKCD1053

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