Pular para o conteúdo
Merck
Todas as fotos(1)

Key Documents

W317101

Sigma-Aldrich

cis-3-Hexenyl acetate

≥98%, stabilized, FCC, FG

Sinônimo(s):

(3Z)-3-Hexen-1-ol acetate, (3Z)-C-3-Hexenyl acetate, Leaf acetate

Faça loginpara ver os preços organizacionais e de contrato


About This Item

Fórmula linear:
CH3CO2CH2CH2CH=CHC2H5
Número CAS:
Peso molecular:
142.20
Número FEMA:
3171
Número CE:
Conselho da Europa nº:
644
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
9.197
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

grau

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

conformidade reg.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC

Ensaio

≥98%

contém

α-tocopherol, synthetic as stabilizer

índice de refração

n20/D 1.427 (lit.)

pb

75-76 °C/23 mmHg (lit.)

densidade

0.897 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

Organoléptico

fresh; green; fruity; sweet

cadeia de caracteres SMILES

[H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(C)=O

InChI

1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h4-5H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-

chave InChI

NPFVOOAXDOBMCE-PLNGDYQASA-N

Procurando produtos similares? Visita Guia de comparação de produtos

Descrição geral

cis-3-Hexenyl acetate is a volatile aroma compound naturally found in virgin olive oil and Jasminum sambac flower. It is used as a flavoring agent in the food and cosmetics industries.

Aplicação


  • Volatiles from cotton aphid (Aphis gossypii) infested plants attract the natural enemy Hippodamia variegata.: This study explored how volatiles, including cis-3-Hexenyl acetate, emitted by cotton plants infested with Aphis gossypii attract the natural predator Hippodamia variegata, highlighting its potential in biological pest control strategies (Yi et al., 2023).

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 1-15 ppm

Pictogramas

Flame

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Declarações de precaução

Classificações de perigo

Flam. Liq. 3

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

134.6 °F

Ponto de fulgor (°C)

57 °C

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


Escolha uma das versões mais recentes:

Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number

Não está vendo a versão correta?

Se precisar de uma versão específica, você pode procurar um certificado específico pelo número do lote ou da remessa.

Já possui este produto?

Encontre a documentação dos produtos que você adquiriu recentemente na biblioteca de documentos.

Visite a Biblioteca de Documentos

Os clientes também visualizaram

Slide 1 of 2

1 of 2

Virgin olive oil odour notes: their relationships with volatile compounds from the lipoxygenase pathway and secoiridoid compounds.
Angerosa F, et al.
Food Chemistry, 68(3), 283-287 (2000)
Characterization of aroma-active compounds in Jasminum sambac concrete by aroma extract dilution analysis and odour activity value
Zhang J, et al.
Flavour and Fragrance Journal, 36(2), 197-206 (2021)
Guilherme G Teixeira et al.
Talanta, 226, 122122-122122 (2021-03-08)
An electronic nose, comprising nine metal oxide sensors, has been built aiming to classify olive oils according to the fruity intensity commercial grade (ripely fruity or light, medium and intense greenly fruity), following the European regulated complementary terminology. The lab-made
Jürgen Engelberth et al.
Molecular plant-microbe interactions : MPMI, 20(6), 707-716 (2007-06-09)
The induction of jasmonic acid (JA) is one of the major signaling events in plants in response to insect herbivore damage and leads to the activation of direct and indirect defensive measures. Green leafy volatiles, which constitute a major portion
David K Weaver et al.
Journal of economic entomology, 102(3), 1009-1017 (2009-07-21)
The wheat stem sawfly, Cephus cinctus Norton, causes severe losses in wheat grown in the northern Great Plains. Much of the affected area is planted in monoculture with wheat, Triticum aestivum L., grown in large fields alternating yearly between crop

Nossa equipe de cientistas tem experiência em todas as áreas de pesquisa, incluindo Life Sciences, ciência de materiais, síntese química, cromatografia, química analítica e muitas outras.

Entre em contato com a assistência técnica