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W317101

Sigma-Aldrich

cis-3-Hexenyl acetate

≥98%, stabilized, FCC, FG

Sinônimo(s):

(3Z)-3-Hexen-1-ol acetate, (3Z)-C-3-Hexenyl acetate, Leaf acetate

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About This Item

Fórmula linear:
CH3CO2CH2CH2CH=CHC2H5
Número CAS:
3681-71-8
Peso molecular:
142.20
Número FEMA:
3171
Número CE:
222-960-1
Conselho da Europa nº:
644
Número MDL:
MFCD00036563
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24901511
Número de Flavis:
9.197
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

400

grau

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

conformidade reg.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC

Ensaio

≥98%

contém

α-tocopherol, synthetic as stabilizer

índice de refração

n20/D 1.427 (lit.)

pb

75-76 °C/23 mmHg (lit.)

densidade

0.897 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

Organoléptico

fresh; green; fruity; sweet

cadeia de caracteres SMILES

[H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(C)=O

InChI

1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h4-5H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-

chave InChI

NPFVOOAXDOBMCE-PLNGDYQASA-N

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Descrição geral

cis-3-Hexenyl acetate is a volatile aroma compound naturally found in virgin olive oil and Jasminum sambac flower. It is used as a flavoring agent in the food and cosmetics industries.

Aplicação


  • Volatiles from cotton aphid (Aphis gossypii) infested plants attract the natural enemy Hippodamia variegata.: This study explored how volatiles, including cis-3-Hexenyl acetate, emitted by cotton plants infested with Aphis gossypii attract the natural predator Hippodamia variegata, highlighting its potential in biological pest control strategies (Yi et al., 2023).

Ações bioquímicas/fisiológicas

Taste at 1-15 ppm

Pictogramas

Flame
GHS02

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H226

Declarações de precaução

P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243

Classificações de perigo

Flam. Liq. 3

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

134.6 °F

Ponto de fulgor (°C)

57 °C

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

Certificados de análise (COA)

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