W340210

cis-3-Hexenyl butyrate

natural, ≥95%, FG

• Sinônimo(s): (Z)-3-hexen-1-yl butyrate, Leaf butyrate, [(Z)-hex-3-enyl] butanoate
• Fórmula linear: CH₃CH₂CH₂CO₂CH₂CH₂CH=CHC₂H₅
• Número CAS: 16491-36-4
• Peso molecular: 170.25
• Número FEMA: 3402
• Número CE: 240-553-7
• Número MDL: MFCD00036540
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 329830614
• Número de Flavis: 9.270

Propriedades

• grau: FG; Kosher; natural
• Nível de qualidade: 400
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Ensaio: ≥95%
• índice de refração: n20/D 1.431 (lit.)
• pb: 96 °C/20 mmHg (lit.)
• densidade: 0.885 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: fresh; green; vegetable; fruity
• cadeia de caracteres SMILES: [H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(=O)CCC
• InChI: 1S/C10H18O2/c1-3-5-6-7-9-12-10(11)8-4-2/h5-6H,3-4,7-9H2,1-2H3/b6-5-
• chave InChI: ZCHOPXVYTWUHDS-WAYWQWQTSA-N

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H315 - H319 - H335
• Declarações de precaução: P261 - P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Respiratory system
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 174.2 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 79 °C - closed cup