W349801

cis-3-Hexenyl 3-methylbutanoate

≥97%, FCC, FG

• Fórmula linear: (CH₃)₂CHCH₂CO₂CH₂CH₂CH=CHC₂H₅
• Número CAS: 35154-45-1
• Peso molecular: 184.28
• Número FEMA: 3498
• Número CE: 252-404-3
• Conselho da Europa nº: 2344
• Número MDL: MFCD00036533
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901738
• Número de Flavis: 09.505
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Halal; Kosher
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC
• Ensaio: ≥97%
• índice de refração: n20/D 1.432 (lit.)
• p.e.: 98 °C/15 mmHg (lit.)
• densidade: 0.874 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: apple; green
• cadeia de caracteres SMILES: CC\C=C/CCOC(=O)CC(C)C
• InChI: 1S/C11H20O2/c1-4-5-6-7-8-13-11(12)9-10(2)3/h5-6,10H,4,7-9H2,1-3H3/b6-5-
• chave InChI: AIQLNKITFBJPFO-WAYWQWQTSA-N

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS02
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H226
• Declarações de precaução: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Classificações de perigo: Flam. Liq. 3
• Código de classe de armazenamento: 3 - Flammable liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 140.0 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 60 °C - closed cup