W392901

cis-3-Hexenyl isobutyrate

≥98%, stabilized, FG

• Sinônimo(s): (Z)-3-hexen-1-yl isobutyrate
• Fórmula linear: (CH₃)₂CHCO₂CH₂CH=CHCH₂CH₂CH₃
• Número CAS: 41519-23-7
• Peso molecular: 170.25
• Número FEMA: 3929
• Número CE: 255-424-0
• Número MDL: MFCD00036529
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901941
• Número de Flavis: 9.563
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 300; 400
• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Ensaio: ≥98%
• contém: 0.01-0.20% α-tocopherol, synthetic as stabilizer
• índice de refração: n20/D 1.428 (lit.)
• p.e.: 92 °C/20 mmHg (lit.)
• densidade: 0.878 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: no known allergens
• Organoléptico: apple; green; fruity
• cadeia de caracteres SMILES: [H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(=O)C(C)C
• InChI: 1S/C10H18O2/c1-4-5-6-7-8-12-10(11)9(2)3/h5-6,9H,4,7-8H2,1-3H3/b6-5-
• chave InChI: OSMAJVWUIUORGC-WAYWQWQTSA-N

Descrição

Descrição geral

Natural occurrence: Guava, spearmint, Chinese quince.

Ações bioquímicas/fisiológicas

Odor at 1%

Taste at 1-5 ppm

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H315
• Classificações de perigo: Skin Irrit. 2
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 185.0 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 85 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter