W234109

Cuminaldehyde

≥98%, FCC, FG

• Sinônimo(s): 4-Isopropylbenzaldehyde
• Fórmula linear: (CH₃)₂CHC₆H₄CHO
• Número CAS: 122-03-2
• Peso molecular: 148.20
• Número FEMA: 2341
• Beilstein: 636547
• Número CE: 204-516-9
• Conselho da Europa nº: 111
• Número MDL: MFCD00006953
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901004
• Número de Flavis: 5.022
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: spicy; vegetable; warm
• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• fonte biológica: synthetic
• Agency: follows IFRA guidelines
• alérgeno alimentar: no known allergens

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Ensaio: ≥98%
• composição: contains IFRA restricted Cuminaldehyde
• índice de refração: n20/D 1.529 (lit.)
• p.e.: 235-236 °C (lit.)
• solubilidade: ethanol: 1mL/4 mL, clear, colorless (70%)
• densidade: 0.981 g/mL at 20 °C; 0.977 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: cuminaldehyde
• Organoléptico: spicy; vegetable; warm
• cadeia de caracteres SMILES: [H]C(=O)c1ccc(cc1)C(C)C
• InChI: 1S/C10H12O/c1-8(2)10-5-3-9(7-11)4-6-10/h3-8H,1-2H3
• chave InChI: WTWBUQJHJGUZCY-UHFFFAOYSA-N

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H302
• Declarações de precaução: P264 - P270 - P301 + P312 - P501
• Classificações de perigo: Acute Tox. 4 Oral
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 199.4 °F
• Ponto de fulgor (°C): 93 °C
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter