44542

γ-Nonalactone

analytical standard

• Synonim(y): γ-Nonanoic lactone, Coconut aldehyde
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₉H₁₆O₂
• Numer CAS: 104-61-0
• Masa cząsteczkowa: 156.22
• Numer WE: 203-219-1
• Numer MDL: MFCD00005403
• Kod UNSPSC: 85151701
• Identyfikator substancji w PubChem: 329756518
• NACRES: NA.24

Właściwości

• Poziom jakości: 100
• klasa czystości: analytical standard
• Próba: ≥98.5% (GC)
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• metody: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.446-1.450; n20/D 1.447 (lit.)
• bp: 121-122 °C/6 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.976 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: cleaning products; cosmetics; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• Format: neat
• ciąg SMILES: CCCCCC1CCC(=O)O1
• InChI: 1S/C9H16O2/c1-2-3-4-5-8-6-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3
• Klucz InChI: OALYTRUKMRCXNH-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

γ-Nonalactone is a flavor volatile compound, belonging to the group of lactones and is one of the minor chiral compound present in vanilla.

Zastosowanie

γ-Nonalactone may be used as an analytical reference standard for the identification and quantification of the analyte in freshly cooked non-scented rice using modified headspace solid-phase microextraction (SPME) method followed by gas chromatography-olfactometry (GC-O) analysis and gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS).

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 258.8 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 126 °C - closed cup