W409301

Diethyl disulfide

99%, FG

• Synonim(y): Ethyl disulfide
• Wzór liniowy: (C₂H₅)₂S₂
• Numer CAS: 110-81-6
• Masa cząsteczkowa: 122.25
• Numer FEMA: 4093
• Numer WE: 203-805-7
• Numer MDL: MFCD00009266
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901978
• Numer Flavisa: 12.012
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• klasa czystości: FG
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Próba: 99%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.506 (lit.)
• bp: 151-153 °C (lit.)
• gęstość: 0.993 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: alliaceous
• ciąg SMILES: CCSSCC
• InChI: 1S/C4H10S2/c1-3-5-6-4-2/h3-4H2,1-2H3
• Klucz InChI: CETBSQOFQKLHHZ-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Dwusiarczek dietylu jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych VSC (lotnych związków siarki) w owocach duriana . Produkt wykazuje ostry zapach podobny do czosnku lub cebuli w Chanthaburi 1 i Monthong, które są dwiema popularnymi odmianami duriana .

Zastosowanie

Dwusiarczek dietylu jest jednym z kluczowych związków aromatycznych w owocach duriana i jest bogaty w przeciwutleniacze polifenolowe, witaminy, błonnik pokarmowy i minerały.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02,GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226,H315,H319,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P233 - P240 - P241 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): 104.0 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 40 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter