W409301

Diethyl disulfide

99%, FG

• Synonim(y): Ethyl disulfide
• Wzór liniowy: (C₂H₅)₂S₂
• Numer CAS: 110-81-6
• Masa cząsteczkowa: 122.25
• Numer FEMA: 4093
• Numer WE: 203-805-7
• Numer MDL: MFCD00009266
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901978
• Numer Flavisa: 12.012
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Próba: 99%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.506 (lit.)
• bp: 151-153 °C (lit.)
• gęstość: 0.993 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: alliaceous
• ciąg SMILES: CCSSCC
• InChI: 1S/C4H10S2/c1-3-5-6-4-2/h3-4H2,1-2H3
• Klucz InChI: CETBSQOFQKLHHZ-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Diethyl disulfide is one of the most abundant VSCs (volatile sulfur compounds) in durian fruit . The product exhibits a pungent smell like garlic or onion in Chanthaburi 1 and Monthong, which are two popular durian cultivars .

Zastosowanie

Diethyl disulfide is one of the key aroma compounds in durian fruit, and it is high in polyphenolic antioxidants, vitamins, dietary fibers, and minerals.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS02,GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H226,H315,H319,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P210 - P233 - P240 - P241 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 3 - Flammable liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): 104.0 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 40 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter