Przejdź do zawartości
Merck

W278513

Sigma-Aldrich

2-Nonanone

greener alternative

natural, ≥97%, FCC, FG

Synonim(y):

Heptyl methyl ketone

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
CH3(CH2)6COCH3
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
142.24
Numer FEMA:
2785
Beilstein:
1743645
Numer WE:
Nr Rady Europy:
154
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Numer Flavisa:
7.020
NACRES:
NA.21
agency:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

klasa czystości

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Poziom jakości

agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

zgodność regionalna

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Próba

≥97%

charakterystyka ekologicznej alternatywy

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

współczynnik refrakcji

n20/D 1.421 (lit.)

bp

192 °C/743 mmHg (lit.)

mp

−21 °C (lit.)

gęstość

0.82 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

alergen zapachowy

no known allergens

kategoria ekologicznej alternatywy

Organoleptyczne

cheese; coconut; green; fruity; waxy; herbaceous

ciąg SMILES

CCCCCCCC(C)=O

InChI

1S/C9H18O/c1-3-4-5-6-7-8-9(2)10/h3-8H2,1-2H3

Klucz InChI

VKCYHJWLYTUGCC-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Natural occurrence: Blue cheese, butter, cheddar cheese, coconut, fish, krill, oil of rue.
We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Zastosowanie


  • Antifungal activity of bio-active cell-free culture extracts and volatile organic compounds (VOCs) synthesised by endophytic fungal isolates of Garden Nasturtium.: This research highlights the antifungal properties of 2-Nonanone, demonstrating its potential in biological control and offering an alternative to chemical pesticides in agricultural practices (Santra et al., 2024).

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Zwroty wskazujące środki ostrożności

Klasyfikacja zagrożeń

Aquatic Chronic 3

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

147.2 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

64 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Janina Kühn et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 55(9), 3599-3604 (2007-04-07)
Interactions of the model flavor compound 2-nonanone with individual milk proteins, whey protein isolate (WPI), and sodium caseinate in aqueous solutions were investigated. A method to quantify the free 2-nonanone was developed using headspace solid-phase microextraction followed by gas chromatography
Anne Lanjuin et al.
Developmental cell, 5(4), 621-633 (2003-10-11)
The mechanisms by which the diverse functional identities of neurons are generated are poorly understood. C. elegans responds to thermal and chemical stimuli using 12 types of sensory neurons. The Otx/otd homolog ttx-1 specifies the identities of the AFD thermosensory
S Damodaran et al.
The Journal of biological chemistry, 255(18), 8503-8508 (1980-09-25)
The binding of 2-nonanone to bovine serum albumin exhibited positive cooperativity at low molal ratios of binding, indicating stabilization of the hydrophobic binding sites at low concentrations of 2-nonanone. The degree of cooperativity was affected by the type of anion
Koutarou D Kimura et al.
The Journal of neuroscience : the official journal of the Society for Neuroscience, 30(48), 16365-16375 (2010-12-03)
The enhancement of sensory responses after prior exposure to a stimulus is a fundamental mechanism of neural function in animals. Its molecular basis, however, has not been studied in as much depth as the reduction of sensory responses, such as
T D Dreesen et al.
The Biochemical journal, 203(1), 69-75 (1982-04-01)
Individual turbinals from the right and left sides of dog olfactory tissue were removed and nerve-ending-particle preparations were prepared. (Na+ + K+)-dependent ATPase activities of the individual preparations, and the effect of several odorous compounds [including (+)- and (-)-carvone] on

Global Trade Item Number

SKUGTIN
W278513-1KG-K4061838192165
W278513-25G
W278513-25G-K
W278513-4KG
W278513-SAMPLE
W278513-100G
W278513-100G-K4061838192158
W278513-1KG
W278513-4KG-K
W278513-SAMPLE-K4061838181084

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej